Традиционални рецепти

Рецепт за рођенданске лепиње

Рецепт за рођенданске лепиње

  • Рецепти
  • Врста јела
  • Торта
  • Свечане торте
  • Рођенданска торта
  • Рођендански колачи

Направили смо лепиње за рођендан моје кћери како би она и њени пријатељи могли да их украсе. Зато у доњем рецепту нема мера - потпуно зависи од тежине ваших јаја. Ако желите да направите чоколадне лепиње, 30г брашна замените са 30г какао праха.


Округ Антрим, Северна Ирска, Велика Британија

13 људи је ово направило

СастојциИзрађује: 24 бајковите торте

  • 4 јаја
  • путер, омекшао
  • Кристал шећер
  • неколико капи екстракта ванилије (факултативно)
  • брашно за самостално узгој
  • какао прах (ако желите чоколадне бајковите торте)
  • Прстохват соли
  • За глазуру
  • 100 г тамне чоколаде сломљене на комаде
  • 100г млечне чоколаде, разбијене на комаде
  • 75г путера, на коцкице
  • За декорацију
  • 3 кашике на стотине и хиљаде жлица или обојене шприцерице

МетодПрипрема: 20мин ›Кувар: 10мин› Додатно време: 15мин хлађење ›Спремно за: 45мин

  1. Загрејати рерну на 180 Ц / Гас 4. Линија 2 лежишта са 12 рупа са футролама за папирне муффине.
  2. Јаја одважите у целости (укључена шкољка) и бележите њихову тежину. Осушите исту количину путера и ставите у велику посуду за мешање. Помоћу миксера за стајање, електричног ударача или дрвене кашике туците путер док не буде течан, око 5 минута.
  3. Одмјерите тачно исту количину шећера за газирање; додајте га у пари на путер, сваки пут добро мешајући. Наставите тући неколико минута или док смеша не буде лагана и прозрачна. Додајте једно јаје и добро туците да се то помеша. Поновите са сваким јајетом. Умешајте ванилију ако користите.
  4. Одмрзните тачно исту количину брашна за самостално подизање (или га замените 30г какаом у праху ако правите чоколадне бајковите торте). Додајте прстохват соли. Додајте трећину брашна (и какао прах, ако га користите) и лагано савијте лопатицом. Смеша треба бити лагана и кап лопатице лако. Ако је превише тврдо, можете додати 1 или 2 кашике млека. Жличицу за кафану кашику нанесите на пола.
  5. Пеците 10-15 минута, у зависности од њихове величине. Можете их тестирати тако што ћете у средину ставити скелет или нож - ако вам се учини да су чисти, спремни су.
  6. Извадите на жице и оставите да се охлади док правите глазуру: Ставите чоколаду и путер у посуду, а на врх посуду са врло топлом водом. Мешајте док се потпуно не растопи. Користите за лед ледене колаче. Украсите стотинама и хиљадама, смартијама или медузама.

Савет

Користите исто правило за прављење сунђерасте торте у 2 (намашћене и обложене) лименке за сендвич од 20 цм. Глазура се може користити за сендвич заједно.

Како леденим колачима

Погледајте наш видео Како леденим пишкоте да видите како их облачите или доље за било коју прилику!

Недавно прегледано

Рецензије и оценеПросечна глобална оцена:(2)

Рецензије на енглеском језику (3)

-10 мар 2011

Погледајте видео: Kako napraviti Super dobre ćevape, brzo sa presom.! 2017. (Октобар 2020).