Традиционални рецепти

Рецепт за пршут од димљеног дивљач, рукола и крема

Рецепт за пршут од димљеног дивљач, рукола и крема

  • Рецепти
  • Врста јела
  • Стартери
  • Нема кухарских поцетака

Укусан, неопрезан, импресиван стартер или канапе са димљеном шкотском дивљином.


Лондон, Енглеска, Велика Британија

3 људи су направили ово

СастојциНаправио: 20 канапеа

  • 200г Ранноцх смокри хладно димљене дивљачи
  • 200г крем сира
  • 100г свеже ракете
  • 75мл двострука крема
  • со и бибер по укусу

МетодПрипрема: 10мин ›Додатно време: 2хр хлађење› Спремно за: 2хр10мин

  1. Грубо насјецкајте ракету и добро измешајте са крем сиром и шлагом. Добро сезону.
  2. Ставите кришке димљене дивљачи на лист лепљеног филма, лагано се преклапајући тако да број кришки чини квадрат еквивалентан дужини кришки. Ово је најлакше урадити као два квадрата.
  3. Сместите крему од сира на дну две трећине квадрата и уваљајте у колуте, повлачећи прилепљени филм док идете.
  4. Хладите неколико сати, а затим нарежите на комаде од 1 цм

Савет

Дивно са црвеном бургундијом. Дивљач Ранноцх Смокери можете купити у Ваитросе, Харродс, Селфридгес, Валвоне & Цролла, делис, пољопривредним продавницама и на мрежи на ввв.ранноцхсмокери.цо.ук

Погледајте на мом блогу

Недавно прегледано

Рецензије и оценеПросечна глобална оцена:(1)

Рецензије на енглеском језику (1)


Погледајте видео: Бастурма из говядины мраморная или нет? (Јун 2021).