Нови рецепти

Рибља паста од бадема

Рибља паста од бадема


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Порције: -

Време припреме: мање од 30 минута

ПРИПРЕМА РЕЦЕПТА Паста од бадема:

Очистио сам рибу од костију и коже, а затим је згњечио виљушком. У другој чинији умутите путер са кремом, додајте бадеме, затим лимунов сок и на крају сецкану рибу. Од лука сам одустао у последњем тренутку, јер сам се сетио да један од мојих пријатеља није јео лук. Хлеб сам исекао у недељу, подмазао са мало тестенине, ставио кришку краставца и посипао тестенину отменом, а одозго додао парче лимуна.

Савети сајтова

1

Врло је добро са тостом, али морала сам да се уздржим јер мој муж не може да једе.


Салата од димљене рибе

Веома укусна и хранљива салата. Није га тешко направити, а након што буде спреман видећете да је вредно посветити мало времена овој салати са димљеном рибом. Висок калоријски садржај и количина масти нису проблем јер се ова храна не конзумира сваки дан, а осим тога масти су 95% биљног порекла.

Састојци за осам порција салате од димљене рибе
& # 8211 200 грама димљене пастрмке
& # 8211 650 грама кромпира исецканог на коцкице (око пет средњих кромпира)
& # 8211 200 грама нарибаног целера (1/2 корена)
& # 8211 200 грама нарибане шаргарепе (две средње шаргарепе)
& # 8211 кашика маслиновог уља
& # 8211 120 грама киселих краставаца
& # 8211 200 грама црвеног лука (велики лук)
& # 8211 веза копра
& # 8211 црвена паприка
& # 8211 100 мл јабуковог сирћета
& # 8211 две кашике смеђег шећера
& # 8211 со и бибер.

Мајонез
& # 8211 250 мл сунцокретовог уља
& # 8211 два јаја
& # 8211 сенф
& # 8211 лимун.

Како припремити салату са димљеном рибом
Кромпир огулите, исеците на коцкице и скувајте са мало соли и кашиком маслиновог уља. Оставите око 15-20 минута или док не омекша. Извадите и оставите да се оцеди и охлади.

Исецкајте копар (само лишће) и киселе краставце и ставите у засебну чинију или преко кромпира (ако је куван).

Шаргарепа и целер се рендају на крупнијем ренде.

Исецкајте лук и бибер и ставите преко шаргарепе и целера.

У посебној чинији направите мешавину сирћета, шећера и 200 мл воде и оставите да прокључа. Пеците лук, паприку, шаргарепу и целер око 7-10 минута. Уклоните поврће у цедиљку. Након што се оцеди, ставите у чинију са кромпиром, краставцима и копром и оставите да се охлади.

Направите мајонез од два јаја (једно сирово и једно кувано) и 250 мл сунцокретовог уља као у овом чланку.

Након што се поврће охлади, додајте мајонез, мало соли и бибера и добро промешајте.

Димљену рибу исеците на мале комадиће, прелијте поврћем и добро промешајте. Пази на кости! Зачините сољу и бибером.

Можете користити било коју другу димљену рибу, али ја сам изабрао пастрмку јер сам је нашао без додатака.

Трошкови
Трошкови осам порција салате од димљене рибе износе око 25-30 РОН (цене из 2015. године).


Л & уумлбецк & ндасх је рекао неко мар & # 539ипан?

Пахуљаста паста, фино самлевена од слатких и горких бадема, деликатно заслађена умереном количином шећера и показала је обожавано место сваког становника света., Немачка. То је посластица кондиторских производа, толико скупа да осваја чула свакога ко је пробао, а многи тврде да су је створили. Тешко је било коме рећи ко је узрок овог спора, али свако зна да у Европи постоји мали, шик град који се истиче на овом свету. 537а м & # 259сур & # 259 цу мае & # 537трии с & # 259и скиллу & # 539и & ицирцн препар & # 259тиреа мар & # 539ипанулуи, & ицирцнц & ацирцт де мул & # 539и ани поарт & # 259 титлул де & рдкуоцапитал & # 259 а &. Мештани су веома уверени у аутентичност једне од легенди, према којој је 1407. године, за време велике глади и због недостатка хране, локални пекар користио бадеме за припрему рибе. # 537и је заменио недостатак жита са њима. Наклоност Немаца марципану евидентна је и данас, а град Л & уумлбецк и даље је један од водећих светских произвођача марципана. Фармери овог града гарантују да тестенина садржи количину бадема која достиже скоро 70%, што хлеб Л & уумлбецк сврстава међу најквалитетније и најпопуларније у свету.


Ромесцо - шпанска тестенина са печеним паприкама

Свака интернационална кухиња има неколико препознатљивих јела. Као што нема ром & ацирцна који не познаје укус сармала, нема ни Шпанца који није окусио Ромесцу, чувену пасту од печене паприке.

Са веома укусном бојом и кремастом текстуром, Ромесцо је сос од печене паприке са бадемима и лешницима, укусан и једноставан за прављење. Вреди пробати бар једном и гарантујемо да ћете се заљубити у његов укус.

  • 3 паприке
  • 2 кашике парадајз пасте
  • 3-4 чена белог лука
  • 50 г бадема
  • 50 г лешника
  • 3 кашике маслиновог уља
  • 1 кашичица паприке
  • 1 кашика сирћета
  • со
  • бибер
  • свежи першун
  • 2 кришке хлеба

Паприке испеците и ољуштите и сејте након што се охладе. Паралелно кувајте бели лук, заједно са кором.

Лешнике и бадеме ставите у шерпу и мало запеците на ватри. Огулите бели лук. Кад се испече, изнутра ће остати кремаст и мекан.

Печене паприке ставите и исеците траке заједно са осталим састојцима у блендер или процесор за храну. Мешајте све док не добијете хомогену пасту. Улога хлеба је да крема буде све гушћа, па можете да ставите више или мање, у зависности од ваших жеља.

Послужите пасту од печеног бибера са тостом или шта год желите. Добар апетит!

Мораш и ти то да видиш.


Рецепти за рибу

Укусно јело и веома једноставно за направити. Може бити одлично предјело за редовне прилике. Пошто има само шкампе, не знам да ли је назив коктела одговарајући, али немам ништа друго

Печена пастрмка са белим вином

Пастрмка је веома укусна и здрава риба. Овај рецепт чини кување врло једноставним. Ради се брзо и довољно је за шест особа. То је један од најбржих здравих рецепата

Скуша / паштета од скуше

Скуша од скуше савршена је за ситуације у којима сте у журби и желите брзо да поједете нешто укусно, здраво и пуно. Није тешко направити ни јести :). Богато је у

Тестенине са лососом

Тестенине са лососом добијене по овом рецепту су веома укусне, а на неким местима чак и здраве :). Ако се осећате као посебно и једноставно јело, ово је савршено. Јер

Омлет од печеног лососа

Омлет од печеног лососа је другачији омлет. То је много више посла од класичног омлета, али вреди и по укусу и по

Печени лосос са поврћем

Сви знамо да је риба врло здрава храна и да бисмо требали јести око двије или три порције седмично. Лосос је такође веома укусна риба са високим садржајем хранљивих материја

Туна пасте

Понекад је прилично тешко убедити себе да морате устати из кревета да бисте припремили доручак па ћете на крају прескочити овај сто или купити нешто на путу до

Салата од кавијара са туњевином

Волим кавијар, али до сада нисам покушавао да га правим код куће. Могу рећи да је овај покушај био успешан и да је изашла врло укусна салата. Осим тога, не садржи адитиве

Салата од димљене рибе

Веома укусна и хранљива салата. Није га тешко направити, а након што буде спреман видећете да је вредно посветити мало времена овој салати са димљеном рибом. Садржај

Печена пастрмка

Риба је веома здрава намирница која не сме да изостане из наше исхране. Риба је богата протеинима, омега 3 масним киселинама, минералима итд. Садашње препоруке кажу да бисмо требали јести рибу


Рибља паста са димљеном пастрмком

Отприлике почетком 70 -их година КСКС века, у периоду максималног отварања према свету Социјалистичке Републике Румуније, кроз продавнице је било готово свега. Укључујући прави путер, са 65-80% масти, и португалске сардине конзервисане у уљу. У то време није био проблем извршити једну рибље пасте према књизи, са квалитетним састојцима при руци, лако се купује. Међутим, за десет година ситуација се променила. Преласком на специфичну "рационалну исхрану" Златно доба, нестали су из галантности не само луксузних производа (или чипса како бисмо их данас назвали), већ и основних производа, неки су поједностављени (засновани на картицама), други се продају иза трговине, понекад директно из транспортног средства у којем су стигао. Тих година (1980-1989), када су месо, путер, млеко, јаја и тоалетни папир били луксуз, рецепт за рибље пасте радикално се променио, прилагођавајући се наметнутим ограничењима. Од оригиналних састојака сачуван је само лук, со и бибер. Маслац је замењен маргарином, лимунов сок са "Хелас" (разблажен раствор лимунске киселине) или чак Е330 (кристализована лимунска киселина, или популарна "лимунова со"), а португалске сардине детронизоване су морским рибама из конзерве. Чак и у овој формули, рибље пасте то је било још једно јело које је седело на почасном месту на свечаним и / или годишњицама оброка радничке класе, заједно са говеђом салатом са паризером уместо меса (или верзија која није месождерка, салата а ла Руссе), пифтија из патике свињетина, бифтек од Браћа Петреус и, наравно, неизоставни вијетнамски шкампи.

Сада смо поново боаризовани и, ако нам кеса дозвољава, можемо се вратити изворним састојцима, чак и више од тога. На пример, дозволио сам себи ароганцију замењујући обичне сардине од банане за уље димљене пастрмке. Деликатес који купујем сваки пут када одем на фарму пастрмке Цхеита, место о коме ћу вам више рећи у једном од будућих постова.

Шта ти треба?

  • 1 пастрмка димљена око 200 г
  • ¾ пакетића путера (

Како напредујете?

На време извадите путер из фрижидера и оставите га да достигне собну температуру (20 - 22˚Ц).

Узмите пастрмку, уклоните јој главу, реп и кожу, а затим је извадите из костију. Месо исеците на мале комаде и ставите у велику чинију.

Додајте претходно очишћен, опран и исецкан лук у чинију у мале, мале коцкице.

Нарежите путер на мале комаде, ставите га у исту посуду са рибом и луком, зачините бибером.

Помешајте целу композицију виљушком док не постане глатка. Не препоручујем миксер за ову операцију, јер ће његова употреба довести до врло фине пасте, што је тачно, али без специфичне текстуре комада димљене рибе или лука.

Ако вам се чини да је добијена композиција превише тврда, разблажите је кремом док не постигне жељену конзистенцију. Такође имајте на уму да ће рибља паста остати у фрижидеру, што ће довести до додатног очвршћавања због маслаца присутног у значајним количинама.

На крају, ускладите укус соли и бибера и оставите да се рибља паста охлади. Не заборавите да посуду прекријете прозирном фолијом како не бисте импрегнирали оно што још имате у фрижидеру (на пример колаче) са укусима лука и димљене рибе.

Можете га украшавати на разне начине, пунити у корпе за тесто, јер вам добро дође и за инспирацију тренутка. Пало ми је на памет да га мажем по врућем тосту и једем тако, једноставно!


Слични рецепти:

Пуњени турски патлиџан

Рецепт турског патлиџана пуњен говедином, печен у рерни са кришкама парадајза и сиром на врху

Салата од турске шаргарепе са јогуртом

Салата од турске шаргарепе са природним јогуртом, белим луком и маслиновим уљем

Турска супа од црвеног сочива са кромпиром.

Турска супа од црвеног сочива са кромпиром и луком, зачињена паприком

Турска салата од гавурдагија

Гавурдаги салата припремљена са луком, першуном и парадајзом, зачињена сумаком, чилијем и сирупом од нара. Турска салата која лако може постати ваша омиљена.


Паста од авокада са сировим бадемима, идеална за дане поста и дијету


Волим ово јело са авокадом и сировим бадемима када желим нешто брзо припремљено, укусно, укусно и здраво. Паста од авокада са сировим бадемима савршена је припрема за овај период поста јер има висок садржај протеина.

Паста од авокада са сировим бадемима

Састојци

  • 45 г хидрираних сирових бадема 8 сати, затим огуљених и ситно исецканих
  • 35 г обичног нарезаног тофу сира
  • 3 кашичице лимуновог сока
  • 1 кашика маслиновог уља
  • 5 г листова зеленог лука

Начин припреме

Када желимо да једемо ову пасту од авокада за доручак, ноћ пре стављамо бадеме да се хидрирају. Ујутру огулите бадеме, исеците их на ситне комаде, затим узмите плод авокада, преполовите га, уклоните семенке, па кашиком уклоните језгро коре, па све састојке ставите у блендер, помешајте и набавите пасту од авокада са сировим бадемима. Ако након мешања постоје већи комади бадема, није ништа, заиста су врло укусни. Ово јело можемо послужити на сувом хлебу са семенкама, заједно су врло доброг укуса.

Паста од авокада са сировим бадемима Паста од авокада са сировим бадемима Паста од авокада са сировим бадемима

Овде можете видети која кухињска средства препоручујем.

Овде ћете пронаћи и неке од производа које користим.


  1. У кухињској машини помешајте бадемово брашно, першун, корицу лимуна, со и бибер. Мешајте док се све добро не сједини.
  2. Загријте кокосово уље у великој тави на средњој ватри.
  3. Оцедите лосос са обе стране кроз мешавину бадема.
  4. Лосос пржите на уљу 5 минута са сваке стране или кувајте док не постане глатко.
  5. Послужите преко кревета са свежим зеленилом и прелијте свежим соком од лимуна.

Овај рецепт од лососа са кором са бадемима није само укусан, већ је пун основних ствари омега 3 масти и витамин Д.!


Колач са пастом од бадема, пистаћима и брусницама - права посластица

  • Колач од бадема, пистаћа и бруснице (Мариа Матиику / Епоцх Тимес) Колач од бадема, пистаћа и бруснице
  • Главни састојци (Мариа Матиику / Епоцх Тимес) Главни састојци
  • Припрема коре (Мариа Матиику / Епоцх Тимес) Припрема коре
  • Хладно тесто се размазује на дну послужавника (Мариа Матиику / Епоцх Тимес) Хладно тесто се размазује на дну послужавника
  • Тесто на дну плеха развуците виљушком, па пеците 20 минута. (Мариа Матиику / Епоцх Тимес) Тесто на дну послужавника се наборе виљушком, а затим пече 20 минута.
  • Припрема пуњења (Мариа Матиику / Епоцх Тимес) Припрема пуњења
  • Добијена паста се равномерно распоређује по кори (Мариа Матиику / Епоцх Тимес) Добијена паста се равномерно распоређује по кори
  • По врху поспите нарезане бадеме / пистаће, па бруснице ставите у редове, остављајући неколико центиметара између њих. (Мариа Матиику / Епоцх Тимес) По врху поспите нарезано језгро бадема / пистаћа, а затим бруснице ставите у редове, остављајући размак од неколико центиметара.
  • Врућим желатином прелијте колач. (Мариа Матиику / Епоцх Тимес) Прелијте желе врућим по колачу.

То је врло нежан колач, који се топи у устима, слатко -киселог укуса и меке ароме бадема помешан са пистаћима.
Љубитељи слаткиша сигурно ће ценити ову малу кулинарску посластицу. У наставку представљамо рецепт.

Састојак:

За пикантно тесто:
1 шоља брашна, 1 кашика шећера, прстохват соли, 100 г путера исеченог на коцкице, јаје (или 6 кашика хладне воде)

За пуњење:
100 г млевених пистаћа (1 шоља), 300 г млевених бадема (2 шоље), 50 г брашна (1/2 шоље нарибаног), 250 г шећера (1 шоља), 50 г растопљеног путера (1/4 шоље) - можете замените сунцокретовим уљем, умућеним јајетом, 2-3 кашике воде, 2-3 капи есенције бадема

25-30 пистаћа и / или бадема исечених по дужини, 200 г нарезаних брусница и посути шећером

једна кесица желатина, 250 мл хладне воде, 2 кашике шећера

Припрема:

Рерну загрејте на 180 ° Ц и намастите у 30/20 посуди са ниским садржајем масти, па обложите папиром за печење.

Почните са припремом теста за кору. У чинији помешајте брашно са кашиком шећера и прстохватом соли. Затим додајте маслац нарезан на коцкице и јаје (или заузврат 6 кашика воде ако одустанете од јајета). Лагано мешајте док се све компоненте не сједине.

Разваљајте тесто у куглу и оставите у фрижидеру 15-20 минута.

Хладно тесто се прстима развлачи по дну плеха, гурајући тесто лагано од унутрашњости до ивица, све док се не добије лист уједначене дебљине.

За развлачење теста можете користити и оклагију. У том случају радни сто прекријте са мало брашна, па разваљајте тесто у танки лим дебљине око 3 мм. Тесто је врло крхко и може се лако поломити. Да бисте равномерно распоредили лист, прво поравнајте тесто, па почните да се котрљате од средине према споља, у једном смеру: од унутрашњости до ивица. Након истезања дела, окрените смер окретања и поновите исте кораке. Кад је лист величине послужавника, узмите га за твистер и ставите у ладицу. Пре него што узмете лист на твистер -у, добро је проверити, користећи нож са флексибилним сечивом, да ли се лист није залепио за радни сто. Тесто се добро притисне на дно послужавника, остављајући вишак од око један цм са стране, као резерву, јер тесто има тенденцију да се мало стегне при печењу.

Тесто на дну послужавника се набоде виљушком. Пеците 20 минута. Посуду затим извадити из рерне и оставити са стране да се охлади.

У међувремену припремите фил. Зрна пистација и бадема се унапред дају кроз млин за орахе.

У чинију ставите све суве састојке: пистаће и млевене бадеме, затим брашно и шећер и добро промешајте.

Затим додајте путер или уље, јаје и 2-3 капи есенције бадема, а затим наизменично 3 кашике воде. Мешајте композицију док се не добије хомогена и конзистентна паста.

Добијена паста се равномерно распоређује по кори. По врху поспите нарезано језгро бадема / пистаћа, а затим бруснице ставите у редове, остављајући неколико центиметара између њих. У недостатку брусница, можете користити половине трешања или друго мало воће које имате при руци.

Вратите посуду у рерну на 20 минута, а затим је извадите и оставите да се охлади.

Следи припрема танког слоја желатине који се ставља на бруснице, како би се спречило исушивање плода.

Желатин се припрема према упутству на кесици. Прашак из кесице ставља се у мали чајник или шерпу, затим се редом додаје 250 мл хладне воде, чиме се добија танка беличаста паста. Додајте 2 кашике шећера, па ставите тигањ на лагану ватру. Повремено мешајте док желатин не постане провидан и почне да кључа.

Врућим желатином прелијте колач. Оставите да се стегне неколико минута, а затим се колач може исећи на комаде у жељеном облику за послуживање. Желимо вам пуно среће!



Коментари:

  1. Wilhelm

    Completely yeah

  2. Daikazahn

    It's straight to the point !!! In other words, you can't say it! :)

  3. Del

    У то је нешто. Јасно, захваљујем на помоћи у овом питању.

  4. Kajijin

    Мислим да извршите грешку.

  5. Dajinn

    И ја јој верујем!!!

  6. Bartoli

    Тачније се то не догађа

  7. Hwertun

    Нисам разумео шта мислите?

  8. Onan

    Yeah ... got out och cool



Напиши поруку