Нови рецепти

Сијетл сада терети грађане за бацање превише хране

Сијетл сада терети грађане за бацање превише хране

Сијетл ће сада додати новчану казну од 1 УСД на рачуне за прикупљање смећа за свакога ко буде ухваћен у бацању превише отпада

Сијетл сада терети грађане за бацање превише хране

Американци троше трећину наше хране сваки године То је отрежњујућа чињеница и један град жели да преокрене ту статистику. Сијетл ће сада наплаћивати својим грађанима бацање превише хране. Казна ће износити 1 УСД на следећи рачун за смеће за свако домаћинство које баци превише остатака стола.

Савет за комуналне услуге у Сијетлу је посебно утврдио да ако санитарни радници који сакупљају смеће открију да сакупљање смећа у домаћинству садржи више од 10 процената отпада хране, онда могу да наплате накнаду од 1 УСД. Стамбене зграде и предузећа биће подвргнуте истим таксама, али ће добити два упозорења пре него што се примене. Карте почињу 1. јануара, а накнаде ће ступити на снагу 1. јула 2015. године.

Разлог ниске цене за превише отпада хране?

„Поента није у повећању прихода“, рекао је Тим Цролл, директор агенције за чврсти отпад рекао је за Тхе Сеаттле Тимес. "Више нам је стало да подсећамо људе да одвоје свој материјал."

Циљ је, каже градска агенција, да се стопа рециклирања града повећа до 60 одсто до краја 2015. године.

За најновија дешавања у свету хране и пића посетите наш Вести о храни страна.

Јоанна Фантоззи је сарадник уредника часописа Тхе Даили Меал. Пратите је на Твитеру@ЈоаннаФантоззи


Растезање долара за храну

Куповина намирница може бити прави изазов, посебно ако имате ограничен буџет. Будући да је храна трошак који се може контролисати, она може бити мета смањене потрошње када је новца мало. И даље можете послужити укусна, лака за припрему и хранљива јела ако унапред планирате и управљате новцем.

Куповина хране почиње код куће

Већина нас може променити своје навике у потрошњи хране на начин да сваки долар хране иде даље и даље побољшава исхрану. Пре него што одјурите у супермаркет, важно је да „урадите домаћи“. Одвојите време да прегледате новинске огласе, испланирате оброке и направите листу за куповину. На тај начин ћете вероватно пронаћи најбоље куповине, избећи импулсивне куповине и елиминисати додатна путовања по заборављене ствари. Тај додатни гас такође ствара веће трошкове.

Будите паметни купац и зарадите више ако унапред одлучите коју храну ћете послужити за оброке и ужине. Приликом планирања менија следите ове важне кораке:

  • За посебне распродаје проверите новинске огласе. Упоредите оглашене цене међу продавницама да бисте сазнали где можете највише уштедети на целој листи за куповину. Купујте само оно што можете да упоредите и упоредите цене са онима које сте пронашли у другим огласима. Будите сигурни да су ставке које одаберете ствари које су вам потребне и које ћете користити. Импулсивна куповина може да вам поквари буџет. Чак и по посебним ценама, уз рефундацију или купоне, нека храна можда није у вашем буџету.
  • Исјечите купоне. Можете уштедети новац ако је производ онај који бисте обично купили и ако је производ јефтинији од сличних марки. Већина купона без цента које нуде продавнице или произвођачи намењени су за скупљу, високо прерађену храну или за храну у изобиљу. Али коришћење купона за кафу, готову храну, житарице, брашно и производе од мешавине брашна може уштедети око 10 процената у већини буџета за храну. Немојте користити купон да бисте оправдали куповину хране која вашој породици није потребна или која кошта више од робне марке, чак и уз уштеду купона.
  • Научите да планирате хранљиве оброке и грицкалице користећиМиПлате. Здрава храна даје већу вредност за ваш долар.
  • Искористите сезонске специјалитете. Храна, посебно свеже воће и поврће, генерално је јефтинија када је у великој количини.
  • Размотрите преференције хране. Када сервирате популарну храну у којој уживају чланови породице, повећавате задовољство у јелу и избегавате расипање. Направите збирку економичних и хранљивих рецепата које ваша породица воли и често их служите.
  • Размислите о привлачности апетита. Пошто једемо очима, планирајте оброке користећи храну контрастних боја, текстура, укуса, величина и облика.
  • Планирајте употребу остатака. Могу се користити у тепсијама, супама, за ужину и у кутијама за ручак.

Ако у вашем домаћинству постоји отпад од хране, запитајте се зашто. Купујете ли храну у правим количинама? Да ли је храна одбијена или остављена на тањиру? Да ли су порције превелике? Да ли је храна правилно скувана? Охрабрите чланове породице да помогну у планирању менија и припреми оброка. Имаћете помоћ у доношењу одлука које утичу на уживање у храни целе породице и повећаће осећај заједништва и сарадње.

Једите здраву количину хране сваки дан

Растезање долара за храну више је од упоређивања цена у продавници. Ради се о томе да сваки дан једете здраве количине различите хране. Веб страница МиПлате идентификује препоручене дневне уносе на основу вашег пола и старости различитих категорија хране. Ове препоручене количине се мере у чашама, унцама и грамима.

Генерално, дневне препоруке су 2 1/2 шоље поврћа, 2 шоље воћа, 6 до 8 унци житарица, попут хлеба и тестенина, 5 1/2 до 6 унци протеина, попут меса и махунарки, и 2 1 /2 до 3 шоље млечних производа дневно. Примери 1 унца зрна су 1 кришка хлеба, 1 шоља житарица или 1/2 шоље пиринча или тестенина.

Имајте на уму ове количине при доношењу одлука о томе шта чланови ваше породице једу и за оброке и за ужину. То вам може помоћи да извучете максимум из долара у храни. О овим износима разговарајте са одраслима и децом у породици. На тај начин би се могла постићи већа посвећеност свих. Могли бисте чак и да направите игру која ће помоћи деци да разумеју шта је шоља или унца заиста тако што ћете им помоћи да то измерите током оброка.

Један од најбољих начина за контролу потрошње и избегавање импулсивне куповине је да направите листу потребних ставки. Пошто сте већ испланирали своје меније, остало је лако. Следе неки корисни савети за састављање листе за куповину:

  • Водите сталну листу и бележите ставке како вам залихе опадају.
  • Прегледајте рецепте које планирате да користите. Будите сигурни да имате потребне састојке.
  • Проверите да ли у орманима, фрижидеру и замрзивачу има хране. Да ли постоје основне намирнице - брашно, шећер, кафа, со, пиринач - које треба додати на листу?
  • Ако складишни простор дозвољава, набавите залихе за продају које се редовно користе.
  • Организујте своју листу према изгледу продавнице. Ово ће вам уштедети време и смањити искушење да купујете храну која није на вашој листи. Ова метода је посебно корисна у већим супермаркетима или складиштима у којима је за повратак потребно много времена.

Ако откријете да непрестано премашујете план потрошње хране, процените своје меније и листу за куповину како бисте смањили трошкове:

  • Послужите јефтина главна јела.
  • Замијените храну са нижим цијенама или храну у продаји планираном храном на вашој листи.
  • Ако вам забава одузима превише новца од намирница, поједноставите храну коју послужујете.
  • Подвуците ставке на својој листи за куповину које су основне за породичну исхрану и прво купите ову храну. Укључите друге ставке ако ваш план потрошње хране дозвољава.

За ажуриране информације о штедљивим плановима потрошње идите на УСДА прехрамбене планове.

За листу намирница које ћете имати при руци у хитним случајевима, погледајте Припрема двонедељне залихе хране за хитне случајеве.

Са планирањем сте спремни за куповину. Али где ћете куповати намирнице? У већини насељених подручја постоји неколико алтернатива које можете изабрати-супермаркети, складишта, продавнице, пољопривредна тржишта и задруге.

Цене хране су, наравно, један од главних фактора у одређивању где ћете куповати. Продавнице без залиха и складишта могу бити јефтиније јер су трошкови пословања мањи. Многи купци који живе у руралним заједницама сматрају да једном месечно путовање у складиште штеди на храни која се добро складишти и на непрехрамбеним намирницама за домаћинство.

Робне куће скоро увек наплаћују вишу цену хране, са могућим изузетком млечних производа и безалкохолних пића. Пијаце и задруге помогли су многим породицама да смање трошкове хране. Избор производа може бити ограниченији него у већини супермаркета, али су цијене обично ниже.

Обично је ефикасније куповати у једној продавници у близини која има разумне цене. Куповина у неколико продавница сваке недеље само ради преузимања специјалитета губи време и енергију. Запамтите да што чешће купујете или у већем броју продавница купујете, већа је вероватноћа да ћете купити више хране него што вам је потребно. Једите пре него што купујете - све "изгледа добро" када сте гладни. И, ако је могуће, покушајте да купујете када продавница није превелика. Имајте на уму следеће смернице за куповину како бисте постали вешт купац и за свој новац добили више:

  • Купујте сами кад год је то могуће. Кад су чланови породице, обично купујете више.
  • Знајте редовне цене артикала које генерално купујете. На овај начин ћете препознати када је рекламирана понуда заиста погодна. Ако купујете у продавницама у којима за појединачне артикле нису причвршћене ознаке цена, можда ћете желети да напишете цену на сваком паковању након што дођете кући или на листу за куповину како бисте лакше запамтили добру цену.
  • Будите опрезни у вези необјављених специјалитета у продавници. Ово вам може уштедети новац. Имајте на уму да нису сви предмети приказани на крају пролаза нужно на продају.
  • Упоредите производе националних марки и производа робних марки. Производе робне марке најбоље је препознати по обичном, једноставном паковању. Ови производи су обично јефтинији. Пажљиво прочитајте етикете да бисте били сигурни да је нутритивни садржај упоредив. Можда ћете видети разлику у квалитету и изгледу.
  • Искористите предности јединичних цена. Јединична цена је мера по јединици (број центи по унци или по граму) и обично се ставља на полицу испод производа. Ако продавница пружа ове податке, помоћу њих можете сазнати да ли је конзерва крем кукуруза од 12 унци боља куповина од конзерве од 7 унци. Да бисте сами израчунали јединичне цене, поделите цену контејнера са бројем унци које садржи.
  • Затражите кишни чек. Ако је артикал по посебној цени распродан, затражите чек за кишу. Омогућава вам да касније купите предмет по продајној цени.
  • Читајте етикете. На етикетама хране наведени су састојци и драгоцене нутритивне информације, што је од помоћи у процени нутритивног квалитета намирнице.
  • Купујте само количине које можете складиштити и користити. Велики пакети могу бити јефтинији, али нису погодни ако их не можете користити пре него што постану застарели или покварени.
  • Обратите пажњу на благајни. Уверите се да благајник или скенер звоне исправну цену.

Када је куповина завршена

Да бисте спречили кварење хране, идите право кући након куповине намирница како би се кварљива храна могла хладити или држати замрзнута. Топле температуре водећи су узрок кварења хране, па хладну храну замрзните или замрзните одмах након куповине. За врелих дана можда бисте желели да у пртљажнику имате велики хладњак за пикник у који ћете стављати смрзнуту и ​​хладну храну док не дођете кући.

Кад дођете кући из продавнице, упоредите уплатницу са циљем трошкова хране. Затим пажљиво и критички проверите куповину. Да ли су економични у поређењу са другим изборима које сте можда направили? Да ли сте купили неку храну која није на вашој листи? Могу ли се ови додаци оправдати као важни за подмиривање потреба за храном, као истинске понуде или пружање вредног укуса?

Паметно управљање доларима за храну укључује планирање пре и током куповине намирница. Извесно знање о исхрани, плус пажљиво планирање оброка, вешто куповање, правилно складиштење хране, руковање и припрема помоћи ће вам да сервирате оброке задовољавајући, а да останете у оквиру свог буџета за храну.

Боелтер, Л. (2006). Управљање између послова: Одлука које рачуне ћете прво платити. Мадисон, ВИ: Дивисион оф Цооперативе Ектенсион Универзитета у Висцонсин-Ектенсион.

Данес, С.М. & амп Стумме, П. (2014). Прилагођавање изненада смањеном приходу. Паул, МН: Ектенсион Университи оф Миннесота Ектенсион.


Растезање долара за храну

Куповина намирница може бити прави изазов, посебно ако имате ограничен буџет. Будући да је храна трошак који се може контролисати, она може бити мета смањене потрошње када је новца мало. И даље можете послужити укусна, лака за припрему и хранљива јела ако унапред планирате и управљате новцем.

Куповина хране почиње код куће

Већина нас може променити своје навике потрошње хране на начин да сваки долар хране иде даље и даље побољшава исхрану. Пре него што одјурите у супермаркет, важно је да „урадите домаћи“. Одвојите време да прегледате новинске огласе, испланирате оброке и направите листу за куповину. На тај начин ћете вероватно пронаћи најбоље куповине, избећи импулсивне куповине и елиминисати додатна путовања по заборављене ствари. Тај додатни гас такође ствара веће трошкове.

Будите паметни купац и зарадите више ако унапред одлучите коју храну ћете послужити за оброке и ужине. Приликом планирања менија следите ове важне кораке:

  • За посебне распродаје проверите новинске огласе. Упоредите оглашене цене међу продавницама да бисте сазнали где можете највише уштедети на целој листи за куповину. Купујте само оно што можете да упоредите и упоредите цене са онима које сте пронашли у другим огласима. Будите сигурни да су ставке које одаберете ствари које су вам потребне и које ћете користити. Импулсивна куповина може да вам поквари буџет. Чак и по посебним ценама, уз рефундацију или купоне, нека храна можда није у вашем буџету.
  • Исјечите купоне. Можете уштедети новац ако је производ онај који бисте обично купили и ако је производ јефтинији од сличних марки. Већина купона без цента које нуде продавнице или произвођачи намењени су за скупљу, високо прерађену храну или за храну у изобиљу. Али коришћење купона за кафу, готову храну, житарице, брашно и производе од мешавине брашна може уштедети око 10 процената у већини буџета за храну. Немојте користити купон да бисте оправдали куповину хране која вашој породици није потребна или која кошта више од робне марке, чак и уз уштеду купона.
  • Научите да планирате хранљиве оброке и грицкалице користећиМиПлате. Здрава храна даје већу вредност за ваш долар.
  • Искористите сезонске специјалитете. Храна, посебно свеже воће и поврће, генерално је јефтинија када је у великој количини.
  • Размотрите преференције хране. Када сервирате популарну храну у којој уживају чланови породице, повећавате задовољство у јелу и избегавате расипање. Направите збирку економичних и хранљивих рецепата које ваша породица воли и често их служите.
  • Размислите о привлачности апетита. Пошто једемо очима, планирајте оброке користећи храну контрастних боја, текстура, укуса, величина и облика.
  • Планирајте употребу остатака. Могу се користити у тепсијама, супама, за ужину и у кутијама за ручак.

Ако у вашем домаћинству постоји отпад од хране, запитајте се зашто. Купујете ли храну у правим количинама? Да ли је храна одбијена или остављена на тањиру? Да ли су порције превелике? Да ли је храна правилно скувана? Охрабрите чланове породице да помогну у планирању менија и припреми оброка. Имаћете помоћ у доношењу одлука које утичу на уживање у храни целе породице и повећаће осећај заједништва и сарадње.

Једите здраву количину хране сваки дан

Растезање долара за храну више је од упоређивања цена у продавници. Ради се о томе да сваки дан једете здраве количине различите хране. Веб страница МиПлате идентификује препоручене дневне уносе на основу вашег пола и старости различитих категорија хране. Ове препоручене количине мере се у чашама, унцама и грамима.

Генерално, дневне препоруке су 2 1/2 шоље поврћа, 2 шоље воћа, 6 до 8 унци житарица, попут хлеба и тестенина, 5 1/2 до 6 унци протеина, попут меса и махунарки, и 2 1 /2 до 3 шоље млечних производа дневно. Примери 1 унца зрна су 1 кришка хлеба, 1 шоља житарица или 1/2 шоље пиринча или тестенина.

Имајте на уму ове количине при доношењу одлука о томе шта чланови ваше породице једу и за оброке и за ужину. То може помоћи да извучете максимум из долара у храни. О овим износима разговарајте са одраслима и децом у породици. На тај начин би се могла постићи већа посвећеност свих. Могли бисте чак и да направите игру која ће помоћи деци да разумеју шта је шоља или унца заиста тако што ћете им помоћи да то измерите током оброка.

Један од најбољих начина за контролу потрошње и избегавање импулсивне куповине је да направите листу потребних ставки. Пошто сте већ испланирали своје меније, остало је лако. Следе неки корисни савети за састављање листе за куповину:

  • Водите сталну листу и бележите ставке како вам залихе опадају.
  • Прегледајте рецепте које планирате да користите. Будите сигурни да имате потребне састојке.
  • Проверите да ли у орманима, фрижидеру и замрзивачу има хране. Да ли постоје основне намирнице - брашно, шећер, кафа, со, пиринач - које треба додати на листу?
  • Ако складишни простор дозвољава, набавите залихе за продају које се редовно користе.
  • Организујте своју листу према изгледу продавнице. Ово ће вам уштедети време и смањити искушење да купујете храну која није на вашој листи. Ова метода је посебно корисна у већим супермаркетима или складиштима у којима је за повратак потребно много времена.

Ако откријете да непрестано премашујете план потрошње хране, процените своје меније и листу за куповину како бисте смањили трошкове:

  • Послужите јефтина главна јела.
  • Замијените храну са нижим цијенама или храну у продаји планираном храном на вашој листи.
  • Ако вам забава одузима превише новца од намирница, поједноставите храну коју послужујете.
  • Подвуците ставке на својој листи за куповину које су основне за породичну исхрану и прво купите ову храну. Укључите друге ставке ако ваш план потрошње хране дозвољава.

За ажуриране информације о штедљивим плановима потрошње идите на УСДА прехрамбене планове.

За листу намирница које ћете имати при руци у хитним случајевима, погледајте Припрема двонедељне залихе хране за хитне случајеве.

Са планирањем сте спремни за куповину. Али где ћете куповати намирнице? У већини насељених подручја постоји неколико алтернатива које можете изабрати-супермаркети, складишта, продавнице, пијаце за пољопривреднике и задруге.

Цене хране су, наравно, један од главних фактора у одређивању где ћете куповати. Продавнице без залиха и складишта могу бити јефтиније јер су трошкови пословања мањи. Многи купци који живе у руралним заједницама сматрају да једном месечно путовање у складиште штеди на храни која се добро складишти и на непрехрамбеним намирницама за домаћинство.

Робне куће скоро увек наплаћују вишу цену хране, са могућим изузетком млечних производа и безалкохолних пића. Пијаце и задруге помогли су многим породицама да смање трошкове хране. Избор производа може бити ограниченији него у већини супермаркета, али су цијене обично ниже.

Обично је ефикасније куповати у једној продавници у близини која има разумне цене.Куповина у неколико продавница сваке недеље само ради преузимања специјалитета губи време и енергију. Запамтите да што чешће купујете или у већем броју продавница купујете, већа је вероватноћа да ћете купити више хране него што вам је потребно. Једите пре него што купујете - све "изгледа добро" када сте гладни. И, ако је могуће, покушајте да купујете када продавница није превелика. Имајте на уму следеће смернице за куповину како бисте постали вешт купац и за свој новац добили више:

  • Купујте сами кад год је то могуће. Кад су чланови породице, обично купујете више.
  • Знајте редовне цене артикала које генерално купујете. На овај начин ћете препознати када је рекламирана понуда заиста погодна. Ако купујете у продавницама у којима за појединачне артикле нису причвршћене ознаке цена, можда ћете желети да напишете цену на сваком паковању након што дођете кући или на листу за куповину како бисте лакше запамтили добру цену.
  • Будите опрезни у вези необјављених специјалитета у продавници. Ово вам може уштедети новац. Имајте на уму да нису сви предмети приказани на крају пролаза нужно на продају.
  • Упоредите производе националних марки и производа робних марки. Производе робне марке најбоље је препознати по обичном, једноставном паковању. Ови производи су обично јефтинији. Пажљиво прочитајте етикете да бисте били сигурни да је нутритивни садржај упоредив. Можда ћете видети разлику у квалитету и изгледу.
  • Искористите предности јединичних цена. Јединична цена је мера по јединици (број центи по унци или по граму) и обично се ставља на полицу испод производа. Ако продавница пружа ове податке, помоћу њих можете сазнати да ли је конзерва крем кукуруза од 12 унци боља куповина од конзерве од 7 унци. Да бисте сами израчунали јединичне цене, поделите цену контејнера са бројем унци које садржи.
  • Затражите кишни чек. Ако је артикал по посебној цени распродан, затражите чек за кишу. Омогућава вам да касније купите предмет по продајној цени.
  • Читајте етикете. На етикетама хране наведени су састојци и драгоцене нутритивне информације, што је од помоћи у процени нутритивног квалитета намирнице.
  • Купујте само количине које можете складиштити и користити. Велики пакети могу бити јефтинији, али нису погодни ако их не можете користити пре него што постану застарели или покварени.
  • Обратите пажњу на благајни. Уверите се да благајник или скенер звоне исправну цену.

Када је куповина завршена

Да бисте спречили кварење хране, идите право кући након куповине намирница како би се кварљива храна могла хладити или држати замрзнута. Топле температуре водећи су узрок кварења хране, па хладну храну замрзните или замрзните одмах након куповине. За врелих дана можда бисте желели да у пртљажнику имате велики хладњак за пикник у који ћете стављати смрзнуту и ​​хладну храну док не дођете кући.

Кад дођете кући из продавнице, упоредите уплатницу са циљем трошкова хране. Затим пажљиво и критички проверите куповину. Да ли су економични у поређењу са другим изборима које сте можда направили? Да ли сте купили неку храну која није на вашој листи? Могу ли се ови додаци оправдати као важни за подмиривање потреба за храном, као истинске понуде или пружање вредног укуса?

Паметно управљање доларима за храну укључује планирање пре и током куповине намирница. Извесно знање о исхрани, плус пажљиво планирање оброка, вешто куповање, правилно складиштење хране, руковање и припрема помоћи ће вам да сервирате оброке задовољавајући, а да останете у оквиру свог буџета за храну.

Боелтер, Л. (2006). Управљање између послова: Одлука које рачуне ћете прво платити. Мадисон, ВИ: Дивисион оф Цооперативе Ектенсион Универзитета у Висцонсин-Ектенсион.

Данес, С.М. & амп Стумме, П. (2014). Прилагођавање изненада смањеном приходу. Паул, МН: Ектенсион Университи оф Миннесота Ектенсион.


Растезање долара за храну

Куповина намирница може бити прави изазов, посебно ако имате ограничен буџет. Будући да је храна трошак који се може контролисати, она може бити мета смањене потрошње када је новца мало. И даље можете послужити укусна, лака за припрему и хранљива јела ако унапред планирате и управљате новцем.

Куповина хране почиње код куће

Већина нас може променити своје навике потрошње хране на начин да сваки долар хране иде даље и даље побољшава исхрану. Пре него што одјурите у супермаркет, важно је да „урадите домаћи“. Одвојите време да прегледате новинске огласе, испланирате оброке и направите листу за куповину. На тај начин ћете вероватно пронаћи најбоље куповине, избећи импулсивне куповине и елиминисати додатна путовања по заборављене ствари. Тај додатни гас такође ствара веће трошкове.

Будите паметни купац и зарадите више ако унапред одлучите коју храну ћете послужити за оброке и ужине. Приликом планирања менија следите ове важне кораке:

  • За посебне распродаје проверите новинске огласе. Упоредите оглашене цене међу продавницама да бисте сазнали где можете највише уштедети на целој листи за куповину. Купујте само оно што можете да упоредите и упоредите цене са онима које сте пронашли у другим огласима. Будите сигурни да су ставке које одаберете ствари које су вам потребне и које ћете користити. Импулсивна куповина може да вам поквари буџет. Чак и по посебним ценама, уз рефундацију или купоне, нека храна можда није у вашем буџету.
  • Исјечите купоне. Можете уштедети новац ако је производ онај који бисте обично купили и ако је производ јефтинији од сличних марки. Већина купона без цента које нуде продавнице или произвођачи намењени су за скупљу, високо прерађену храну или за храну у изобиљу. Али коришћење купона за кафу, готову храну, житарице, брашно и производе од мешавине брашна може уштедети око 10 процената у већини буџета за храну. Немојте користити купон да бисте оправдали куповину хране која вашој породици није потребна или која кошта више од робне марке, чак и уз уштеду купона.
  • Научите да планирате хранљиве оброке и грицкалице користећиМиПлате. Здрава храна даје већу вредност за ваш долар.
  • Искористите сезонске специјалитете. Храна, посебно свеже воће и поврће, генерално је јефтинија када је у великој количини.
  • Размотрите преференције хране. Када сервирате популарну храну у којој уживају чланови породице, повећавате задовољство у јелу и избегавате расипање. Направите збирку економичних и хранљивих рецепата које ваша породица воли и често их служите.
  • Размислите о привлачности апетита. Пошто једемо очима, планирајте оброке користећи храну контрастних боја, текстура, укуса, величина и облика.
  • Планирајте употребу остатака. Могу се користити у тепсијама, супама, за ужину и у кутијама за ручак.

Ако у вашем домаћинству постоји отпад од хране, запитајте се зашто. Купујете ли храну у правим количинама? Да ли је храна одбијена или остављена на тањиру? Да ли су порције превелике? Да ли је храна правилно скувана? Охрабрите чланове породице да помогну у планирању менија и припреми оброка. Имаћете помоћ у доношењу одлука које утичу на уживање у храни целе породице и повећаће осећај заједништва и сарадње.

Једите здраву количину хране сваки дан

Растезање долара за храну више је од упоређивања цена у продавници. Ради се о томе да сваки дан једете здраве количине различите хране. Веб страница МиПлате идентификује препоручене дневне уносе на основу вашег пола и старости различитих категорија хране. Ове препоручене количине мере се у чашама, унцама и грамима.

Генерално, дневне препоруке су 2 1/2 шоље поврћа, 2 шоље воћа, 6 до 8 унци житарица, попут хлеба и тестенина, 5 1/2 до 6 унци протеина, попут меса и махунарки, и 2 1 /2 до 3 шоље млечних производа дневно. Примери 1 унца зрна су 1 кришка хлеба, 1 шоља житарица или 1/2 шоље пиринча или тестенина.

Имајте на уму ове количине при доношењу одлука о томе шта чланови ваше породице једу и за оброке и за ужину. То може помоћи да извучете максимум из долара у храни. О овим износима разговарајте са одраслима и децом у породици. На тај начин би се могла постићи већа посвећеност свих. Могли бисте чак и да направите игру која ће помоћи деци да разумеју шта је шоља или унца заиста тако што ћете им помоћи да то измерите током оброка.

Један од најбољих начина за контролу потрошње и избегавање импулсивне куповине је да направите листу потребних ставки. Пошто сте већ испланирали своје меније, остало је лако. Следе неки корисни савети за састављање листе за куповину:

  • Водите сталну листу и бележите ставке како вам залихе опадају.
  • Прегледајте рецепте које планирате да користите. Будите сигурни да имате потребне састојке.
  • Проверите да ли у орманима, фрижидеру и замрзивачу има хране. Да ли постоје основне намирнице - брашно, шећер, кафа, со, пиринач - које треба додати на листу?
  • Ако складишни простор дозвољава, набавите залихе за продају које се редовно користе.
  • Организујте своју листу према изгледу продавнице. Ово ће вам уштедети време и смањити искушење да купујете храну која није на вашој листи. Ова метода је посебно корисна у већим супермаркетима или складиштима у којима је за повратак потребно много времена.

Ако откријете да непрестано премашујете план потрошње хране, процените своје меније и листу за куповину како бисте смањили трошкове:

  • Послужите јефтина главна јела.
  • Замијените храну са нижим цијенама или храну у продаји планираном храном на вашој листи.
  • Ако вам забава одузима превише новца од намирница, поједноставите храну коју послужујете.
  • Подвуците ставке на својој листи за куповину које су основне за породичну исхрану и прво купите ову храну. Укључите друге ставке ако ваш план потрошње хране дозвољава.

За ажуриране информације о штедљивим плановима потрошње идите на УСДА прехрамбене планове.

За листу намирница које ћете имати при руци у хитним случајевима, погледајте Припрема двонедељне залихе хране за хитне случајеве.

Са планирањем сте спремни за куповину. Али где ћете куповати намирнице? У већини насељених подручја постоји неколико алтернатива које можете изабрати-супермаркети, складишта, продавнице, пијаце за пољопривреднике и задруге.

Цене хране су, наравно, један од главних фактора у одређивању где ћете куповати. Продавнице без залиха и складишта могу бити јефтиније јер су трошкови пословања мањи. Многи купци који живе у руралним заједницама сматрају да једном месечно путовање у складиште штеди на храни која се добро складишти и на непрехрамбеним намирницама за домаћинство.

Робне куће скоро увек наплаћују вишу цену хране, са могућим изузетком млечних производа и безалкохолних пића. Пијаце и задруге помогли су многим породицама да смање трошкове хране. Избор производа може бити ограниченији него у већини супермаркета, али су цијене обично ниже.

Обично је ефикасније куповати у једној продавници у близини која има разумне цене. Куповина у неколико продавница сваке недеље само ради преузимања специјалитета губи време и енергију. Запамтите да што чешће купујете или у већем броју продавница купујете, већа је вероватноћа да ћете купити више хране него што вам је потребно. Једите пре него што купујете - све "изгледа добро" када сте гладни. И, ако је могуће, покушајте да купујете када продавница није превелика. Имајте на уму следеће смернице за куповину како бисте постали вешт купац и за свој новац добили више:

  • Купујте сами кад год је то могуће. Кад су чланови породице, обично купујете више.
  • Знајте редовне цене артикала које генерално купујете. На овај начин ћете препознати када је рекламирана понуда заиста погодна. Ако купујете у продавницама у којима за појединачне артикле нису причвршћене ознаке цена, можда ћете желети да напишете цену на сваком паковању након што дођете кући или на листу за куповину како бисте лакше запамтили добру цену.
  • Будите опрезни у вези необјављених специјалитета у продавници. Ово вам може уштедети новац. Имајте на уму да нису сви предмети приказани на крају пролаза нужно на продају.
  • Упоредите производе националних марки и производа робних марки. Производе робне марке најбоље је препознати по обичном, једноставном паковању. Ови производи су обично јефтинији. Пажљиво прочитајте етикете да бисте били сигурни да је нутритивни садржај упоредив. Можда ћете видети разлику у квалитету и изгледу.
  • Искористите предности јединичних цена. Јединична цена је мера по јединици (број центи по унци или по граму) и обично се ставља на полицу испод производа. Ако продавница пружа ове податке, помоћу њих можете сазнати да ли је конзерва крем кукуруза од 12 унци боља куповина од конзерве од 7 унци. Да бисте сами израчунали јединичне цене, поделите цену контејнера са бројем унци које садржи.
  • Затражите кишни чек. Ако је артикал по посебној цени распродан, затражите чек за кишу. Омогућава вам да касније купите предмет по продајној цени.
  • Читајте етикете. На етикетама хране наведени су састојци и драгоцене нутритивне информације, што је од помоћи у процени нутритивног квалитета намирнице.
  • Купујте само количине које можете складиштити и користити. Велики пакети могу бити јефтинији, али нису погодни ако их не можете користити пре него што постану застарели или покварени.
  • Обратите пажњу на благајни. Уверите се да благајник или скенер звоне исправну цену.

Када је куповина завршена

Да бисте спречили кварење хране, идите право кући након куповине намирница како би се кварљива храна могла хладити или држати замрзнута. Топле температуре водећи су узрок кварења хране, па хладну храну замрзните или замрзните одмах након куповине. За врелих дана можда бисте желели да у пртљажнику имате велики хладњак за пикник у који ћете стављати смрзнуту и ​​хладну храну док не дођете кући.

Кад дођете кући из продавнице, упоредите уплатницу са циљем трошкова хране. Затим пажљиво и критички проверите куповину. Да ли су економични у поређењу са другим изборима које сте можда направили? Да ли сте купили неку храну која није на вашој листи? Могу ли се ови додаци оправдати као важни за подмиривање потреба за храном, као истинске понуде или пружање вредног укуса?

Паметно управљање доларима за храну укључује планирање пре и током куповине намирница. Извесно знање о исхрани, плус пажљиво планирање оброка, вешто куповање, правилно складиштење хране, руковање и припрема помоћи ће вам да сервирате оброке задовољавајући, а да останете у оквиру свог буџета за храну.

Боелтер, Л. (2006). Управљање између послова: Одлука које рачуне ћете прво платити. Мадисон, ВИ: Дивисион оф Цооперативе Ектенсион Универзитета у Висцонсин-Ектенсион.

Данес, С.М. & амп Стумме, П. (2014). Прилагођавање изненада смањеном приходу. Паул, МН: Ектенсион Университи оф Миннесота Ектенсион.


Растезање долара за храну

Куповина намирница може бити прави изазов, посебно ако имате ограничен буџет. Будући да је храна трошак који се може контролисати, она може бити мета смањене потрошње када је новца мало. И даље можете послужити укусна, лака за припрему и хранљива јела ако унапред планирате и управљате новцем.

Куповина хране почиње код куће

Већина нас може променити своје навике потрошње хране на начин да сваки долар хране иде даље и даље побољшава исхрану. Пре него што одјурите у супермаркет, важно је да „урадите домаћи“. Одвојите време да прегледате новинске огласе, испланирате оброке и направите листу за куповину. На тај начин ћете вероватно пронаћи најбоље куповине, избећи импулсивне куповине и елиминисати додатна путовања по заборављене ствари. Тај додатни гас такође ствара веће трошкове.

Будите паметни купац и зарадите више ако унапред одлучите коју храну ћете послужити за оброке и ужине. Приликом планирања менија следите ове важне кораке:

  • За посебне распродаје проверите новинске огласе. Упоредите оглашене цене међу продавницама да бисте сазнали где можете највише уштедети на целој листи за куповину. Купујте само оно што можете да упоредите и упоредите цене са онима које сте пронашли у другим огласима. Будите сигурни да су ставке које одаберете ствари које су вам потребне и које ћете користити. Импулсивна куповина може да вам поквари буџет. Чак и по посебним ценама, уз рефундацију или купоне, нека храна можда није у вашем буџету.
  • Исјечите купоне. Можете уштедети новац ако је производ онај који бисте обично купили и ако је производ јефтинији од сличних марки. Већина купона без цента које нуде продавнице или произвођачи намењени су за скупљу, високо прерађену храну или за храну у изобиљу. Али коришћење купона за кафу, готову храну, житарице, брашно и производе од мешавине брашна може уштедети око 10 процената у већини буџета за храну. Немојте користити купон да бисте оправдали куповину хране која вашој породици није потребна или која кошта више од робне марке, чак и уз уштеду купона.
  • Научите да планирате хранљиве оброке и грицкалице користећиМиПлате. Здрава храна даје већу вредност за ваш долар.
  • Искористите сезонске специјалитете. Храна, посебно свеже воће и поврће, генерално је јефтинија када је у великој количини.
  • Размотрите преференције хране. Када сервирате популарну храну у којој уживају чланови породице, повећавате задовољство у јелу и избегавате расипање. Направите збирку економичних и хранљивих рецепата које ваша породица воли и често их служите.
  • Размислите о привлачности апетита. Пошто једемо очима, планирајте оброке користећи храну контрастних боја, текстура, укуса, величина и облика.
  • Планирајте употребу остатака. Могу се користити у тепсијама, супама, за ужину и у кутијама за ручак.

Ако у вашем домаћинству постоји отпад од хране, запитајте се зашто. Купујете ли храну у правим количинама? Да ли је храна одбијена или остављена на тањиру? Да ли су порције превелике? Да ли је храна правилно скувана? Охрабрите чланове породице да помогну у планирању менија и припреми оброка. Имаћете помоћ у доношењу одлука које утичу на уживање у храни целе породице и повећаће осећај заједништва и сарадње.

Једите здраву количину хране сваки дан

Растезање долара за храну више је од упоређивања цена у продавници. Ради се о томе да сваки дан једете здраве количине различите хране. Веб страница МиПлате идентификује препоручене дневне уносе на основу вашег пола и старости различитих категорија хране. Ове препоручене количине мере се у чашама, унцама и грамима.

Генерално, дневне препоруке су 2 1/2 шоље поврћа, 2 шоље воћа, 6 до 8 унци житарица, попут хлеба и тестенина, 5 1/2 до 6 унци протеина, попут меса и махунарки, и 2 1 /2 до 3 шоље млечних производа дневно. Примери 1 унца зрна су 1 кришка хлеба, 1 шоља житарица или 1/2 шоље пиринча или тестенина.

Имајте на уму ове количине при доношењу одлука о томе шта чланови ваше породице једу и за оброке и за ужину. То може помоћи да извучете максимум из долара у храни. О овим износима разговарајте са одраслима и децом у породици. На тај начин би се могла постићи већа посвећеност свих. Могли бисте чак и да направите игру која ће помоћи деци да разумеју шта је шоља или унца заиста тако што ћете им помоћи да то измерите током оброка.

Један од најбољих начина за контролу потрошње и избегавање импулсивне куповине је да направите листу потребних ставки. Пошто сте већ испланирали своје меније, остало је лако. Следе неки корисни савети за састављање листе за куповину:

  • Водите сталну листу и бележите ставке како вам залихе опадају.
  • Прегледајте рецепте које планирате да користите. Будите сигурни да имате потребне састојке.
  • Проверите да ли у орманима, фрижидеру и замрзивачу има хране.Да ли постоје основне намирнице - брашно, шећер, кафа, со, пиринач - које треба додати на листу?
  • Ако складишни простор дозвољава, набавите залихе за продају које се редовно користе.
  • Организујте своју листу према изгледу продавнице. Ово ће вам уштедети време и смањити искушење да купујете храну која није на вашој листи. Ова метода је посебно корисна у већим супермаркетима или складиштима у којима је за повратак потребно много времена.

Ако откријете да непрестано премашујете план потрошње хране, процените своје меније и листу за куповину како бисте смањили трошкове:

  • Послужите јефтина главна јела.
  • Замијените храну са нижим цијенама или храну у продаји планираном храном на вашој листи.
  • Ако вам забава одузима превише новца од намирница, поједноставите храну коју послужујете.
  • Подвуците ставке на својој листи за куповину које су основне за породичну исхрану и прво купите ову храну. Укључите друге ставке ако ваш план потрошње хране дозвољава.

За ажуриране информације о штедљивим плановима потрошње идите на УСДА прехрамбене планове.

За листу намирница које ћете имати при руци у хитним случајевима, погледајте Припрема двонедељне залихе хране за хитне случајеве.

Са планирањем сте спремни за куповину. Али где ћете куповати намирнице? У већини насељених подручја постоји неколико алтернатива које можете изабрати-супермаркети, складишта, продавнице, пијаце за пољопривреднике и задруге.

Цене хране су, наравно, један од главних фактора у одређивању где ћете куповати. Продавнице без залиха и складишта могу бити јефтиније јер су трошкови пословања мањи. Многи купци који живе у руралним заједницама сматрају да једном месечно путовање у складиште штеди на храни која се добро складишти и на непрехрамбеним намирницама за домаћинство.

Робне куће скоро увек наплаћују вишу цену хране, са могућим изузетком млечних производа и безалкохолних пића. Пијаце и задруге помогли су многим породицама да смање трошкове хране. Избор производа може бити ограниченији него у већини супермаркета, али су цијене обично ниже.

Обично је ефикасније куповати у једној продавници у близини која има разумне цене. Куповина у неколико продавница сваке недеље само ради преузимања специјалитета губи време и енергију. Запамтите да што чешће купујете или у већем броју продавница купујете, већа је вероватноћа да ћете купити више хране него што вам је потребно. Једите пре него што купујете - све "изгледа добро" када сте гладни. И, ако је могуће, покушајте да купујете када продавница није превелика. Имајте на уму следеће смернице за куповину како бисте постали вешт купац и за свој новац добили више:

  • Купујте сами кад год је то могуће. Кад су чланови породице, обично купујете више.
  • Знајте редовне цене артикала које генерално купујете. На овај начин ћете препознати када је рекламирана понуда заиста погодна. Ако купујете у продавницама у којима за појединачне артикле нису причвршћене ознаке цена, можда ћете желети да напишете цену на сваком паковању након што дођете кући или на листу за куповину како бисте лакше запамтили добру цену.
  • Будите опрезни у вези необјављених специјалитета у продавници. Ово вам може уштедети новац. Имајте на уму да нису сви предмети приказани на крају пролаза нужно на продају.
  • Упоредите производе националних марки и производа робних марки. Производе робне марке најбоље је препознати по обичном, једноставном паковању. Ови производи су обично јефтинији. Пажљиво прочитајте етикете да бисте били сигурни да је нутритивни садржај упоредив. Можда ћете видети разлику у квалитету и изгледу.
  • Искористите предности јединичних цена. Јединична цена је мера по јединици (број центи по унци или по граму) и обично се ставља на полицу испод производа. Ако продавница пружа ове податке, помоћу њих можете сазнати да ли је конзерва крем кукуруза од 12 унци боља куповина од конзерве од 7 унци. Да бисте сами израчунали јединичне цене, поделите цену контејнера са бројем унци које садржи.
  • Затражите кишни чек. Ако је артикал по посебној цени распродан, затражите чек за кишу. Омогућава вам да касније купите предмет по продајној цени.
  • Читајте етикете. На етикетама хране наведени су састојци и драгоцене нутритивне информације, што је од помоћи у процени нутритивног квалитета намирнице.
  • Купујте само количине које можете складиштити и користити. Велики пакети могу бити јефтинији, али нису погодни ако их не можете користити пре него што постану застарели или покварени.
  • Обратите пажњу на благајни. Уверите се да благајник или скенер звоне исправну цену.

Када је куповина завршена

Да бисте спречили кварење хране, идите право кући након куповине намирница како би се кварљива храна могла хладити или држати замрзнута. Топле температуре водећи су узрок кварења хране, па хладну храну замрзните или замрзните одмах након куповине. За врелих дана можда бисте желели да у пртљажнику имате велики хладњак за пикник у који ћете стављати смрзнуту и ​​хладну храну док не дођете кући.

Кад дођете кући из продавнице, упоредите уплатницу са циљем трошкова хране. Затим пажљиво и критички проверите куповину. Да ли су економични у поређењу са другим изборима које сте можда направили? Да ли сте купили неку храну која није на вашој листи? Могу ли се ови додаци оправдати као важни за подмиривање потреба за храном, као истинске понуде или пружање вредног укуса?

Паметно управљање доларима за храну укључује планирање пре и током куповине намирница. Извесно знање о исхрани, плус пажљиво планирање оброка, вешто куповање, правилно складиштење хране, руковање и припрема помоћи ће вам да сервирате оброке задовољавајући, а да останете у оквиру свог буџета за храну.

Боелтер, Л. (2006). Управљање између послова: Одлука које рачуне ћете прво платити. Мадисон, ВИ: Дивисион оф Цооперативе Ектенсион Универзитета у Висцонсин-Ектенсион.

Данес, С.М. & амп Стумме, П. (2014). Прилагођавање изненада смањеном приходу. Паул, МН: Ектенсион Университи оф Миннесота Ектенсион.


Растезање долара за храну

Куповина намирница може бити прави изазов, посебно ако имате ограничен буџет. Будући да је храна трошак који се може контролисати, она може бити мета смањене потрошње када је новца мало. И даље можете послужити укусна, лака за припрему и хранљива јела ако унапред планирате и управљате новцем.

Куповина хране почиње код куће

Већина нас може променити своје навике потрошње хране на начин да сваки долар хране иде даље и даље побољшава исхрану. Пре него што одјурите у супермаркет, важно је да „урадите домаћи“. Одвојите време да прегледате новинске огласе, испланирате оброке и направите листу за куповину. На тај начин ћете вероватно пронаћи најбоље куповине, избећи импулсивне куповине и елиминисати додатна путовања по заборављене ствари. Тај додатни гас такође ствара веће трошкове.

Будите паметни купац и зарадите више ако унапред одлучите коју храну ћете послужити за оброке и ужине. Приликом планирања менија следите ове важне кораке:

  • За посебне распродаје проверите новинске огласе. Упоредите оглашене цене међу продавницама да бисте сазнали где можете највише уштедети на целој листи за куповину. Купујте само оно што можете да упоредите и упоредите цене са онима које сте пронашли у другим огласима. Будите сигурни да су ставке које одаберете ствари које су вам потребне и које ћете користити. Импулсивна куповина може да вам поквари буџет. Чак и по посебним ценама, уз рефундацију или купоне, нека храна можда није у вашем буџету.
  • Исјечите купоне. Можете уштедети новац ако је производ онај који бисте обично купили и ако је производ јефтинији од сличних марки. Већина купона без цента које нуде продавнице или произвођачи намењени су за скупљу, високо прерађену храну или за храну у изобиљу. Али коришћење купона за кафу, готову храну, житарице, брашно и производе од мешавине брашна може уштедети око 10 процената у већини буџета за храну. Немојте користити купон да бисте оправдали куповину хране која вашој породици није потребна или која кошта више од робне марке, чак и уз уштеду купона.
  • Научите да планирате хранљиве оброке и грицкалице користећиМиПлате. Здрава храна даје већу вредност за ваш долар.
  • Искористите сезонске специјалитете. Храна, посебно свеже воће и поврће, генерално је јефтинија када је у великој количини.
  • Размотрите преференције хране. Када сервирате популарну храну у којој уживају чланови породице, повећавате задовољство у јелу и избегавате расипање. Направите збирку економичних и хранљивих рецепата које ваша породица воли и често их служите.
  • Размислите о привлачности апетита. Пошто једемо очима, планирајте оброке користећи храну контрастних боја, текстура, укуса, величина и облика.
  • Планирајте употребу остатака. Могу се користити у тепсијама, супама, за ужину и у кутијама за ручак.

Ако у вашем домаћинству постоји отпад од хране, запитајте се зашто. Купујете ли храну у правим количинама? Да ли је храна одбијена или остављена на тањиру? Да ли су порције превелике? Да ли је храна правилно скувана? Охрабрите чланове породице да помогну у планирању менија и припреми оброка. Имаћете помоћ у доношењу одлука које утичу на уживање у храни целе породице и повећаће осећај заједништва и сарадње.

Једите здраву количину хране сваки дан

Растезање долара за храну више је од упоређивања цена у продавници. Ради се о томе да сваки дан једете здраве количине различите хране. Веб страница МиПлате идентификује препоручене дневне уносе на основу вашег пола и старости различитих категорија хране. Ове препоручене количине мере се у чашама, унцама и грамима.

Генерално, дневне препоруке су 2 1/2 шоље поврћа, 2 шоље воћа, 6 до 8 унци житарица, попут хлеба и тестенина, 5 1/2 до 6 унци протеина, попут меса и махунарки, и 2 1 /2 до 3 шоље млечних производа дневно. Примери 1 унца зрна су 1 кришка хлеба, 1 шоља житарица или 1/2 шоље пиринча или тестенина.

Имајте на уму ове количине при доношењу одлука о томе шта чланови ваше породице једу и за оброке и за ужину. То може помоћи да извучете максимум из долара у храни. О овим износима разговарајте са одраслима и децом у породици. На тај начин би се могла постићи већа посвећеност свих. Могли бисте чак и да направите игру која ће помоћи деци да разумеју шта је шоља или унца заиста тако што ћете им помоћи да то измерите током оброка.

Један од најбољих начина за контролу потрошње и избегавање импулсивне куповине је да направите листу потребних ставки. Пошто сте већ испланирали своје меније, остало је лако. Следе неки корисни савети за састављање листе за куповину:

  • Водите сталну листу и бележите ставке како вам залихе опадају.
  • Прегледајте рецепте које планирате да користите. Будите сигурни да имате потребне састојке.
  • Проверите да ли у орманима, фрижидеру и замрзивачу има хране. Да ли постоје основне намирнице - брашно, шећер, кафа, со, пиринач - које треба додати на листу?
  • Ако складишни простор дозвољава, набавите залихе за продају које се редовно користе.
  • Организујте своју листу према изгледу продавнице. Ово ће вам уштедети време и смањити искушење да купујете храну која није на вашој листи. Ова метода је посебно корисна у већим супермаркетима или складиштима у којима је за повратак потребно много времена.

Ако откријете да непрестано премашујете план потрошње хране, процените своје меније и листу за куповину како бисте смањили трошкове:

  • Послужите јефтина главна јела.
  • Замијените храну са нижим цијенама или храну у продаји планираном храном на вашој листи.
  • Ако вам забава одузима превише новца од намирница, поједноставите храну коју послужујете.
  • Подвуците ставке на својој листи за куповину које су основне за породичну исхрану и прво купите ову храну. Укључите друге ставке ако ваш план потрошње хране дозвољава.

За ажуриране информације о штедљивим плановима потрошње идите на УСДА прехрамбене планове.

За листу намирница које ћете имати при руци у хитним случајевима, погледајте Припрема двонедељне залихе хране за хитне случајеве.

Са планирањем сте спремни за куповину. Али где ћете куповати намирнице? У већини насељених подручја постоји неколико алтернатива које можете изабрати-супермаркети, складишта, продавнице, пијаце за пољопривреднике и задруге.

Цене хране су, наравно, један од главних фактора у одређивању где ћете куповати. Продавнице без залиха и складишта могу бити јефтиније јер су трошкови пословања мањи. Многи купци који живе у руралним заједницама сматрају да једном месечно путовање у складиште штеди на храни која се добро складишти и на непрехрамбеним намирницама за домаћинство.

Робне куће скоро увек наплаћују вишу цену хране, са могућим изузетком млечних производа и безалкохолних пића. Пијаце и задруге помогли су многим породицама да смање трошкове хране. Избор производа може бити ограниченији него у већини супермаркета, али су цијене обично ниже.

Обично је ефикасније куповати у једној продавници у близини која има разумне цене. Куповина у неколико продавница сваке недеље само ради преузимања специјалитета губи време и енергију. Запамтите да што чешће купујете или у већем броју продавница купујете, већа је вероватноћа да ћете купити више хране него што вам је потребно. Једите пре него што купујете - све "изгледа добро" када сте гладни. И, ако је могуће, покушајте да купујете када продавница није превелика. Имајте на уму следеће смернице за куповину како бисте постали вешт купац и за свој новац добили више:

  • Купујте сами кад год је то могуће. Кад су чланови породице, обично купујете више.
  • Знајте редовне цене артикала које генерално купујете. На овај начин ћете препознати када је рекламирана понуда заиста погодна. Ако купујете у продавницама у којима за појединачне артикле нису причвршћене ознаке цена, можда ћете желети да напишете цену на сваком паковању након што дођете кући или на листу за куповину како бисте лакше запамтили добру цену.
  • Будите опрезни у вези необјављених специјалитета у продавници. Ово вам може уштедети новац. Имајте на уму да нису сви предмети приказани на крају пролаза нужно на продају.
  • Упоредите производе националних марки и производа робних марки. Производе робне марке најбоље је препознати по обичном, једноставном паковању. Ови производи су обично јефтинији. Пажљиво прочитајте етикете да бисте били сигурни да је нутритивни садржај упоредив. Можда ћете видети разлику у квалитету и изгледу.
  • Искористите предности јединичних цена. Јединична цена је мера по јединици (број центи по унци или по граму) и обично се ставља на полицу испод производа. Ако продавница пружа ове податке, помоћу њих можете сазнати да ли је конзерва крем кукуруза од 12 унци боља куповина од конзерве од 7 унци. Да бисте сами израчунали јединичне цене, поделите цену контејнера са бројем унци које садржи.
  • Затражите кишни чек. Ако је артикал по посебној цени распродан, затражите чек за кишу. Омогућава вам да касније купите предмет по продајној цени.
  • Читајте етикете. На етикетама хране наведени су састојци и драгоцене нутритивне информације, што је од помоћи у процени нутритивног квалитета намирнице.
  • Купујте само количине које можете складиштити и користити. Велики пакети могу бити јефтинији, али нису погодни ако их не можете користити пре него што постану застарели или покварени.
  • Обратите пажњу на благајни. Уверите се да благајник или скенер звоне исправну цену.

Када је куповина завршена

Да бисте спречили кварење хране, идите право кући након куповине намирница како би се кварљива храна могла хладити или држати замрзнута. Топле температуре водећи су узрок кварења хране, па хладну храну замрзните или замрзните одмах након куповине. За врелих дана можда бисте желели да у пртљажнику имате велики хладњак за пикник у који ћете стављати смрзнуту и ​​хладну храну док не дођете кући.

Кад дођете кући из продавнице, упоредите уплатницу са циљем трошкова хране. Затим пажљиво и критички проверите куповину. Да ли су економични у поређењу са другим изборима које сте можда направили? Да ли сте купили неку храну која није на вашој листи? Могу ли се ови додаци оправдати као важни за подмиривање потреба за храном, као истинске понуде или пружање вредног укуса?

Паметно управљање доларима за храну укључује планирање пре и током куповине намирница. Извесно знање о исхрани, плус пажљиво планирање оброка, вешто куповање, правилно складиштење хране, руковање и припрема помоћи ће вам да сервирате оброке задовољавајући, а да останете у оквиру свог буџета за храну.

Боелтер, Л. (2006). Управљање између послова: Одлука које рачуне ћете прво платити. Мадисон, ВИ: Дивисион оф Цооперативе Ектенсион Универзитета у Висцонсин-Ектенсион.

Данес, С.М. & амп Стумме, П. (2014). Прилагођавање изненада смањеном приходу. Паул, МН: Ектенсион Университи оф Миннесота Ектенсион.


Растезање долара за храну

Куповина намирница може бити прави изазов, посебно ако имате ограничен буџет. Будући да је храна трошак који се може контролисати, она може бити мета смањене потрошње када је новца мало. И даље можете послужити укусна, лака за припрему и хранљива јела ако унапред планирате и управљате новцем.

Куповина хране почиње код куће

Већина нас може променити своје навике потрошње хране на начин да сваки долар хране иде даље и даље побољшава исхрану. Пре него што одјурите у супермаркет, важно је да „урадите домаћи“. Одвојите време да прегледате новинске огласе, испланирате оброке и направите листу за куповину. На тај начин ћете вероватно пронаћи најбоље куповине, избећи импулсивне куповине и елиминисати додатна путовања по заборављене ствари. Тај додатни гас такође ствара веће трошкове.

Будите паметни купац и зарадите више ако унапред одлучите коју храну ћете послужити за оброке и ужине. Приликом планирања менија следите ове важне кораке:

  • За посебне распродаје проверите новинске огласе. Упоредите оглашене цене међу продавницама да бисте сазнали где можете највише уштедети на целој листи за куповину. Купујте само оно што можете да упоредите и упоредите цене са онима које сте пронашли у другим огласима. Будите сигурни да су ставке које одаберете ствари које су вам потребне и које ћете користити. Импулсивна куповина може да вам поквари буџет. Чак и по посебним ценама, уз рефундацију или купоне, нека храна можда није у вашем буџету.
  • Исјечите купоне. Можете уштедети новац ако је производ онај који бисте обично купили и ако је производ јефтинији од сличних марки. Већина купона без цента које нуде продавнице или произвођачи намењени су за скупљу, високо прерађену храну или за храну у изобиљу. Али коришћење купона за кафу, готову храну, житарице, брашно и производе од мешавине брашна може уштедети око 10 процената у већини буџета за храну. Немојте користити купон да бисте оправдали куповину хране која вашој породици није потребна или која кошта више од робне марке, чак и уз уштеду купона.
  • Научите да планирате хранљиве оброке и грицкалице користећиМиПлате. Здрава храна даје већу вредност за ваш долар.
  • Искористите сезонске специјалитете. Храна, посебно свеже воће и поврће, генерално је јефтинија када је у великој количини.
  • Размотрите преференције хране. Када сервирате популарну храну у којој уживају чланови породице, повећавате задовољство у јелу и избегавате расипање. Направите збирку економичних и хранљивих рецепата које ваша породица воли и често их служите.
  • Размислите о привлачности апетита. Пошто једемо очима, планирајте оброке користећи храну контрастних боја, текстура, укуса, величина и облика.
  • Планирајте употребу остатака. Могу се користити у тепсијама, супама, за ужину и у кутијама за ручак.

Ако у вашем домаћинству постоји отпад од хране, запитајте се зашто. Купујете ли храну у правим количинама? Да ли је храна одбијена или остављена на тањиру? Да ли су порције превелике? Да ли је храна правилно скувана? Охрабрите чланове породице да помогну у планирању менија и припреми оброка. Имаћете помоћ у доношењу одлука које утичу на уживање у храни целе породице и повећаће осећај заједништва и сарадње.

Једите здраву количину хране сваки дан

Растезање долара за храну више је од упоређивања цена у продавници. Ради се о томе да сваки дан једете здраве количине различите хране. Веб страница МиПлате идентификује препоручене дневне уносе на основу вашег пола и старости различитих категорија хране. Ове препоручене количине мере се у чашама, унцама и грамима.

Генерално, дневне препоруке су 2 1/2 шоље поврћа, 2 шоље воћа, 6 до 8 унци житарица, попут хлеба и тестенина, 5 1/2 до 6 унци протеина, попут меса и махунарки, и 2 1 /2 до 3 шоље млечних производа дневно. Примери 1 унца зрна су 1 кришка хлеба, 1 шоља житарица или 1/2 шоље пиринча или тестенина.

Имајте на уму ове количине при доношењу одлука о томе шта чланови ваше породице једу и за оброке и за ужину. То може помоћи да извучете максимум из долара у храни. О овим износима разговарајте са одраслима и децом у породици. На тај начин би се могла постићи већа посвећеност свих. Могли бисте чак и да направите игру која ће помоћи деци да разумеју шта је шоља или унца заиста тако што ћете им помоћи да то измерите током оброка.

Један од најбољих начина за контролу потрошње и избегавање импулсивне куповине је да направите листу потребних ставки. Пошто сте већ испланирали своје меније, остало је лако. Следе неки корисни савети за састављање листе за куповину:

  • Водите сталну листу и бележите ставке како вам залихе опадају.
  • Прегледајте рецепте које планирате да користите. Будите сигурни да имате потребне састојке.
  • Проверите да ли у орманима, фрижидеру и замрзивачу има хране. Да ли постоје основне намирнице - брашно, шећер, кафа, со, пиринач - које треба додати на листу?
  • Ако складишни простор дозвољава, набавите залихе за продају које се редовно користе.
  • Организујте своју листу према изгледу продавнице. Ово ће вам уштедети време и смањити искушење да купујете храну која није на вашој листи. Ова метода је посебно корисна у већим супермаркетима или складиштима у којима је за повратак потребно много времена.

Ако откријете да непрестано премашујете план потрошње хране, процените своје меније и листу за куповину како бисте смањили трошкове:

  • Послужите јефтина главна јела.
  • Замијените храну са нижим цијенама или храну у продаји планираном храном на вашој листи.
  • Ако вам забава одузима превише новца од намирница, поједноставите храну коју послужујете.
  • Подвуците ставке на својој листи за куповину које су основне за породичну исхрану и прво купите ову храну. Укључите друге ставке ако ваш план потрошње хране дозвољава.

За ажуриране информације о штедљивим плановима потрошње идите на УСДА прехрамбене планове.

За листу намирница које ћете имати при руци у хитним случајевима, погледајте Припрема двонедељне залихе хране за хитне случајеве.

Са планирањем сте спремни за куповину. Али где ћете куповати намирнице? У већини насељених подручја постоји неколико алтернатива које можете изабрати-супермаркети, складишта, продавнице, пијаце за пољопривреднике и задруге.

Цене хране су, наравно, један од главних фактора у одређивању где ћете куповати. Продавнице без залиха и складишта могу бити јефтиније јер су трошкови пословања мањи. Многи купци који живе у руралним заједницама сматрају да једном месечно путовање у складиште штеди на храни која се добро складишти и на непрехрамбеним намирницама за домаћинство.

Робне куће скоро увек наплаћују вишу цену хране, са могућим изузетком млечних производа и безалкохолних пића. Пијаце и задруге помогли су многим породицама да смање трошкове хране. Избор производа може бити ограниченији него у већини супермаркета, али су цијене обично ниже.

Обично је ефикасније куповати у једној продавници у близини која има разумне цене. Куповина у неколико продавница сваке недеље само ради преузимања специјалитета губи време и енергију. Запамтите да што чешће купујете или у већем броју продавница купујете, већа је вероватноћа да ћете купити више хране него што вам је потребно. Једите пре него што купујете - све "изгледа добро" када сте гладни. И, ако је могуће, покушајте да купујете када продавница није превелика. Имајте на уму следеће смернице за куповину како бисте постали вешт купац и за свој новац добили више:

  • Купујте сами кад год је то могуће. Кад су чланови породице, обично купујете више.
  • Знајте редовне цене артикала које генерално купујете. На овај начин ћете препознати када је рекламирана понуда заиста погодна. Ако купујете у продавницама у којима за појединачне артикле нису причвршћене ознаке цена, можда ћете желети да напишете цену на сваком паковању након што дођете кући или на листу за куповину како бисте лакше запамтили добру цену.
  • Будите опрезни у вези необјављених специјалитета у продавници. Ово вам може уштедети новац. Имајте на уму да нису сви предмети приказани на крају пролаза нужно на продају.
  • Упоредите производе националних марки и производа робних марки. Производе робне марке најбоље је препознати по обичном, једноставном паковању. Ови производи су обично јефтинији. Пажљиво прочитајте етикете да бисте били сигурни да је нутритивни садржај упоредив. Можда ћете видети разлику у квалитету и изгледу.
  • Искористите предности јединичних цена. Јединична цена је мера по јединици (број центи по унци или по граму) и обично се ставља на полицу испод производа. Ако продавница пружа ове податке, помоћу њих можете сазнати да ли је конзерва крем кукуруза од 12 унци боља куповина од конзерве од 7 унци. Да бисте сами израчунали јединичне цене, поделите цену контејнера са бројем унци које садржи.
  • Затражите кишни чек. Ако је артикал по посебној цени распродан, затражите чек за кишу. Омогућава вам да касније купите предмет по продајној цени.
  • Читајте етикете. На етикетама хране наведени су састојци и драгоцене нутритивне информације, што је од помоћи у процени нутритивног квалитета намирнице.
  • Купујте само количине које можете складиштити и користити. Велики пакети могу бити јефтинији, али нису погодни ако их не можете користити пре него што постану застарели или покварени.
  • Обратите пажњу на благајни. Уверите се да благајник или скенер звоне исправну цену.

Када је куповина завршена

Да бисте спречили кварење хране, идите право кући након куповине намирница како би се кварљива храна могла хладити или држати замрзнута. Топле температуре водећи су узрок кварења хране, па хладну храну замрзните или замрзните одмах након куповине. За врелих дана можда бисте желели да у пртљажнику имате велики хладњак за пикник у који ћете стављати смрзнуту и ​​хладну храну док не дођете кући.

Кад дођете кући из продавнице, упоредите уплатницу са циљем трошкова хране. Затим пажљиво и критички проверите куповину. Да ли су економични у поређењу са другим изборима које сте можда направили? Да ли сте купили неку храну која није на вашој листи? Могу ли се ови додаци оправдати као важни за подмиривање потреба за храном, као истинске понуде или пружање вредног укуса?

Паметно управљање доларима за храну укључује планирање пре и током куповине намирница. Извесно знање о исхрани, плус пажљиво планирање оброка, вешто куповање, правилно складиштење хране, руковање и припрема помоћи ће вам да сервирате оброке задовољавајући, а да останете у оквиру свог буџета за храну.

Боелтер, Л. (2006). Управљање између послова: Одлука које рачуне ћете прво платити. Мадисон, ВИ: Дивисион оф Цооперативе Ектенсион Универзитета у Висцонсин-Ектенсион.

Данес, С.М. & амп Стумме, П. (2014). Прилагођавање изненада смањеном приходу. Паул, МН: Ектенсион Университи оф Миннесота Ектенсион.


Растезање долара за храну

Куповина намирница може бити прави изазов, посебно ако имате ограничен буџет. Будући да је храна трошак који се може контролисати, она може бити мета смањене потрошње када је новца мало. И даље можете послужити укусна, лака за припрему и хранљива јела ако унапред планирате и управљате новцем.

Куповина хране почиње код куће

Већина нас може променити своје навике потрошње хране на начин да сваки долар хране иде даље и даље побољшава исхрану. Пре него што одјурите у супермаркет, важно је да „урадите домаћи“. Одвојите време да прегледате новинске огласе, испланирате оброке и направите листу за куповину. На тај начин ћете вероватно пронаћи најбоље куповине, избећи импулсивне куповине и елиминисати додатна путовања по заборављене ствари. Тај додатни гас такође ствара веће трошкове.

Будите паметни купац и зарадите више ако унапред одлучите коју храну ћете послужити за оброке и ужине. Приликом планирања менија следите ове важне кораке:

  • За посебне распродаје проверите новинске огласе. Упоредите оглашене цене међу продавницама да бисте сазнали где можете највише уштедети на целој листи за куповину. Купујте само оно што можете да упоредите и упоредите цене са онима које сте пронашли у другим огласима. Будите сигурни да су ставке које одаберете ствари које су вам потребне и које ћете користити. Импулсивна куповина може да вам поквари буџет. Чак и по посебним ценама, уз рефундацију или купоне, нека храна можда није у вашем буџету.
  • Исјечите купоне. Можете уштедети новац ако је производ онај који бисте обично купили и ако је производ јефтинији од сличних марки. Већина купона без цента које нуде продавнице или произвођачи намењени су за скупљу, високо прерађену храну или за храну у изобиљу. Али коришћење купона за кафу, готову храну, житарице, брашно и производе од мешавине брашна може уштедети око 10 процената у већини буџета за храну. Немојте користити купон да бисте оправдали куповину хране која вашој породици није потребна или која кошта више од робне марке, чак и уз уштеду купона.
  • Научите да планирате хранљиве оброке и грицкалице користећиМиПлате. Здрава храна даје већу вредност за ваш долар.
  • Искористите сезонске специјалитете. Храна, посебно свеже воће и поврће, генерално је јефтинија када је у великој количини.
  • Размотрите преференције хране. Када сервирате популарну храну у којој уживају чланови породице, повећавате задовољство у јелу и избегавате расипање. Направите збирку економичних и хранљивих рецепата које ваша породица воли и често их служите.
  • Размислите о привлачности апетита. Пошто једемо очима, планирајте оброке користећи храну контрастних боја, текстура, укуса, величина и облика.
  • Планирајте употребу остатака. Могу се користити у тепсијама, супама, за ужину и у кутијама за ручак.

Ако у вашем домаћинству постоји отпад од хране, запитајте се зашто. Купујете ли храну у правим количинама? Да ли је храна одбијена или остављена на тањиру? Да ли су порције превелике? Да ли је храна правилно скувана? Охрабрите чланове породице да помогну у планирању менија и припреми оброка. Имаћете помоћ у доношењу одлука које утичу на уживање у храни целе породице и повећаће осећај заједништва и сарадње.

Једите здраву количину хране сваки дан

Растезање долара за храну више је од упоређивања цена у продавници. Ради се о томе да сваки дан једете здраве количине различите хране. Веб страница МиПлате идентификује препоручене дневне уносе на основу вашег пола и старости различитих категорија хране. Ове препоручене количине мере се у чашама, унцама и грамима.

Генерално, дневне препоруке су 2 1/2 шоље поврћа, 2 шоље воћа, 6 до 8 унци житарица, попут хлеба и тестенина, 5 1/2 до 6 унци протеина, попут меса и махунарки, и 2 1 /2 до 3 шоље млечних производа дневно. Примери 1 унца зрна су 1 кришка хлеба, 1 шоља житарица или 1/2 шоље пиринча или тестенина.

Имајте на уму ове количине при доношењу одлука о томе шта чланови ваше породице једу и за оброке и за ужину. То може помоћи да извучете максимум из долара у храни. О овим износима разговарајте са одраслима и децом у породици. На тај начин би се могла постићи већа посвећеност свих. Могли бисте чак и да направите игру која ће помоћи деци да разумеју шта је шоља или унца заиста тако што ћете им помоћи да то измерите током оброка.

Један од најбољих начина за контролу потрошње и избегавање импулсивне куповине је да направите листу потребних ставки. Пошто сте већ испланирали своје меније, остало је лако. Следе неки корисни савети за састављање листе за куповину:

  • Водите сталну листу и бележите ставке како вам залихе опадају.
  • Прегледајте рецепте које планирате да користите. Будите сигурни да имате потребне састојке.
  • Проверите да ли у орманима, фрижидеру и замрзивачу има хране. Да ли постоје основне намирнице - брашно, шећер, кафа, со, пиринач - које треба додати на листу?
  • Ако складишни простор дозвољава, набавите залихе за продају које се редовно користе.
  • Организујте своју листу према изгледу продавнице. Ово ће вам уштедети време и смањити искушење да купујете храну која није на вашој листи. Ова метода је посебно корисна у већим супермаркетима или складиштима у којима је за повратак потребно много времена.

Ако откријете да непрестано премашујете план потрошње хране, процените своје меније и листу за куповину како бисте смањили трошкове:

  • Послужите јефтина главна јела.
  • Замијените храну са нижим цијенама или храну у продаји планираном храном на вашој листи.
  • Ако вам забава одузима превише новца од намирница, поједноставите храну коју послужујете.
  • Подвуците ставке на својој листи за куповину које су основне за породичну исхрану и прво купите ову храну. Укључите друге ставке ако ваш план потрошње хране дозвољава.

За ажуриране информације о штедљивим плановима потрошње идите на УСДА прехрамбене планове.

За листу намирница које ћете имати при руци у хитним случајевима, погледајте Припрема двонедељне залихе хране за хитне случајеве.

Са планирањем сте спремни за куповину. Али где ћете куповати намирнице? У већини насељених подручја постоји неколико алтернатива које можете изабрати-супермаркети, складишта, продавнице, пијаце за пољопривреднике и задруге.

Цене хране су, наравно, један од главних фактора у одређивању где ћете куповати. Продавнице без залиха и складишта могу бити јефтиније јер су трошкови пословања мањи. Многи купци који живе у руралним заједницама сматрају да једном месечно путовање у складиште штеди на храни која се добро складишти и на непрехрамбеним намирницама за домаћинство.

Робне куће скоро увек наплаћују вишу цену хране, са могућим изузетком млечних производа и безалкохолних пића. Пијаце и задруге помогли су многим породицама да смање трошкове хране. Избор производа може бити ограниченији него у већини супермаркета, али су цијене обично ниже.

Обично је ефикасније куповати у једној продавници у близини која има разумне цене. Куповина у неколико продавница сваке недеље само ради преузимања специјалитета губи време и енергију. Запамтите да што чешће купујете или у већем броју продавница купујете, већа је вероватноћа да ћете купити више хране него што вам је потребно. Једите пре него што купујете - све "изгледа добро" када сте гладни. И, ако је могуће, покушајте да купујете када продавница није превелика. Имајте на уму следеће смернице за куповину како бисте постали вешт купац и за свој новац добили више:

  • Купујте сами кад год је то могуће. Кад су чланови породице, обично купујете више.
  • Знајте редовне цене артикала које генерално купујете. На овај начин ћете препознати када је рекламирана понуда заиста погодна. Ако купујете у продавницама у којима за појединачне артикле нису причвршћене ознаке цена, можда ћете желети да напишете цену на сваком паковању након што дођете кући или на листу за куповину како бисте лакше запамтили добру цену.
  • Будите опрезни у вези необјављених специјалитета у продавници. Ово вам може уштедети новац. Имајте на уму да нису сви предмети приказани на крају пролаза нужно на продају.
  • Упоредите производе националних марки и производа робних марки. Производе робне марке најбоље је препознати по обичном, једноставном паковању. Ови производи су обично јефтинији. Пажљиво прочитајте етикете да бисте били сигурни да је нутритивни садржај упоредив. Можда ћете видети разлику у квалитету и изгледу.
  • Искористите предности јединичних цена. Јединична цена је мера по јединици (број центи по унци или по граму) и обично се ставља на полицу испод производа. Ако продавница пружа ове податке, помоћу њих можете сазнати да ли је конзерва крем кукуруза од 12 унци боља куповина од конзерве од 7 унци. Да бисте сами израчунали јединичне цене, поделите цену контејнера са бројем унци које садржи.
  • Затражите кишни чек. Ако је артикал по посебној цени распродан, затражите чек за кишу. Омогућава вам да касније купите предмет по продајној цени.
  • Читајте етикете. На етикетама хране наведени су састојци и драгоцене нутритивне информације, што је од помоћи у процени нутритивног квалитета намирнице.
  • Купујте само количине које можете складиштити и користити. Велики пакети могу бити јефтинији, али нису погодни ако их не можете користити пре него што постану застарели или покварени.
  • Обратите пажњу на благајни. Уверите се да благајник или скенер звоне исправну цену.

Када је куповина завршена

Да бисте спречили кварење хране, идите право кући након куповине намирница како би се кварљива храна могла хладити или држати замрзнута. Топле температуре водећи су узрок кварења хране, па хладну храну замрзните или замрзните одмах након куповине. За врелих дана можда бисте желели да у пртљажнику имате велики хладњак за пикник у који ћете стављати смрзнуту и ​​хладну храну док не дођете кући.

Кад дођете кући из продавнице, упоредите уплатницу са циљем трошкова хране. Затим пажљиво и критички проверите куповину. Да ли су економични у поређењу са другим изборима које сте можда направили? Да ли сте купили неку храну која није на вашој листи? Могу ли се ови додаци оправдати као важни за подмиривање потреба за храном, као истинске понуде или пружање вредног укуса?

Паметно управљање доларима за храну укључује планирање пре и током куповине намирница. Извесно знање о исхрани, плус пажљиво планирање оброка, вешто куповање, правилно складиштење хране, руковање и припрема помоћи ће вам да сервирате оброке задовољавајући, а да останете у оквиру свог буџета за храну.

Боелтер, Л. (2006). Управљање између послова: Одлука које рачуне ћете прво платити. Мадисон, ВИ: Дивисион оф Цооперативе Ектенсион Универзитета у Висцонсин-Ектенсион.

Данес, С.М. & амп Стумме, П. (2014). Прилагођавање изненада смањеном приходу. Паул, МН: Ектенсион Университи оф Миннесота Ектенсион.


Растезање долара за храну

Куповина намирница може бити прави изазов, посебно ако имате ограничен буџет. Будући да је храна трошак који се може контролисати, она може бити мета смањене потрошње када је новца мало. И даље можете послужити укусна, лака за припрему и хранљива јела ако унапред планирате и управљате новцем.

Куповина хране почиње код куће

Већина нас може променити своје навике потрошње хране на начин да сваки долар хране иде даље и даље побољшава исхрану.Пре него што одјурите у супермаркет, важно је да „урадите домаћи“. Одвојите време да прегледате новинске огласе, испланирате оброке и направите листу за куповину. На тај начин ћете вероватно пронаћи најбоље куповине, избећи импулсивне куповине и елиминисати додатна путовања по заборављене ствари. Тај додатни гас такође ствара веће трошкове.

Будите паметни купац и зарадите више ако унапред одлучите коју храну ћете послужити за оброке и ужине. Приликом планирања менија следите ове важне кораке:

  • За посебне распродаје проверите новинске огласе. Упоредите оглашене цене међу продавницама да бисте сазнали где можете највише уштедети на целој листи за куповину. Купујте само оно што можете да упоредите и упоредите цене са онима које сте пронашли у другим огласима. Будите сигурни да су ставке које одаберете ствари које су вам потребне и које ћете користити. Импулсивна куповина може да вам поквари буџет. Чак и по посебним ценама, уз рефундацију или купоне, нека храна можда није у вашем буџету.
  • Исјечите купоне. Можете уштедети новац ако је производ онај који бисте обично купили и ако је производ јефтинији од сличних марки. Већина купона без цента које нуде продавнице или произвођачи намењени су за скупљу, високо прерађену храну или за храну у изобиљу. Али коришћење купона за кафу, готову храну, житарице, брашно и производе од мешавине брашна може уштедети око 10 процената у већини буџета за храну. Немојте користити купон да бисте оправдали куповину хране која вашој породици није потребна или која кошта више од робне марке, чак и уз уштеду купона.
  • Научите да планирате хранљиве оброке и грицкалице користећиМиПлате. Здрава храна даје већу вредност за ваш долар.
  • Искористите сезонске специјалитете. Храна, посебно свеже воће и поврће, генерално је јефтинија када је у великој количини.
  • Размотрите преференције хране. Када сервирате популарну храну у којој уживају чланови породице, повећавате задовољство у јелу и избегавате расипање. Направите збирку економичних и хранљивих рецепата које ваша породица воли и често их служите.
  • Размислите о привлачности апетита. Пошто једемо очима, планирајте оброке користећи храну контрастних боја, текстура, укуса, величина и облика.
  • Планирајте употребу остатака. Могу се користити у тепсијама, супама, за ужину и у кутијама за ручак.

Ако у вашем домаћинству постоји отпад од хране, запитајте се зашто. Купујете ли храну у правим количинама? Да ли је храна одбијена или остављена на тањиру? Да ли су порције превелике? Да ли је храна правилно скувана? Охрабрите чланове породице да помогну у планирању менија и припреми оброка. Имаћете помоћ у доношењу одлука које утичу на уживање у храни целе породице и повећаће осећај заједништва и сарадње.

Једите здраву количину хране сваки дан

Растезање долара за храну више је од упоређивања цена у продавници. Ради се о томе да сваки дан једете здраве количине различите хране. Веб страница МиПлате идентификује препоручене дневне уносе на основу вашег пола и старости различитих категорија хране. Ове препоручене количине мере се у чашама, унцама и грамима.

Генерално, дневне препоруке су 2 1/2 шоље поврћа, 2 шоље воћа, 6 до 8 унци житарица, попут хлеба и тестенина, 5 1/2 до 6 унци протеина, попут меса и махунарки, и 2 1 /2 до 3 шоље млечних производа дневно. Примери 1 унца зрна су 1 кришка хлеба, 1 шоља житарица или 1/2 шоље пиринча или тестенина.

Имајте на уму ове количине при доношењу одлука о томе шта чланови ваше породице једу и за оброке и за ужину. То може помоћи да извучете максимум из долара у храни. О овим износима разговарајте са одраслима и децом у породици. На тај начин би се могла постићи већа посвећеност свих. Могли бисте чак и да направите игру која ће помоћи деци да разумеју шта је шоља или унца заиста тако што ћете им помоћи да то измерите током оброка.

Један од најбољих начина за контролу потрошње и избегавање импулсивне куповине је да направите листу потребних ставки. Пошто сте већ испланирали своје меније, остало је лако. Следе неки корисни савети за састављање листе за куповину:

  • Водите сталну листу и бележите ставке како вам залихе опадају.
  • Прегледајте рецепте које планирате да користите. Будите сигурни да имате потребне састојке.
  • Проверите да ли у орманима, фрижидеру и замрзивачу има хране. Да ли постоје основне намирнице - брашно, шећер, кафа, со, пиринач - које треба додати на листу?
  • Ако складишни простор дозвољава, набавите залихе за продају које се редовно користе.
  • Организујте своју листу према изгледу продавнице. Ово ће вам уштедети време и смањити искушење да купујете храну која није на вашој листи. Ова метода је посебно корисна у већим супермаркетима или складиштима у којима је за повратак потребно много времена.

Ако откријете да непрестано премашујете план потрошње хране, процените своје меније и листу за куповину како бисте смањили трошкове:

  • Послужите јефтина главна јела.
  • Замијените храну са нижим цијенама или храну у продаји планираном храном на вашој листи.
  • Ако вам забава одузима превише новца од намирница, поједноставите храну коју послужујете.
  • Подвуците ставке на својој листи за куповину које су основне за породичну исхрану и прво купите ову храну. Укључите друге ставке ако ваш план потрошње хране дозвољава.

За ажуриране информације о штедљивим плановима потрошње идите на УСДА прехрамбене планове.

За листу намирница које ћете имати при руци у хитним случајевима, погледајте Припрема двонедељне залихе хране за хитне случајеве.

Са планирањем сте спремни за куповину. Али где ћете куповати намирнице? У већини насељених подручја постоји неколико алтернатива које можете изабрати-супермаркети, складишта, продавнице, пијаце за пољопривреднике и задруге.

Цене хране су, наравно, један од главних фактора у одређивању где ћете куповати. Продавнице без залиха и складишта могу бити јефтиније јер су трошкови пословања мањи. Многи купци који живе у руралним заједницама сматрају да једном месечно путовање у складиште штеди на храни која се добро складишти и на непрехрамбеним намирницама за домаћинство.

Робне куће скоро увек наплаћују вишу цену хране, са могућим изузетком млечних производа и безалкохолних пића. Пијаце и задруге помогли су многим породицама да смање трошкове хране. Избор производа може бити ограниченији него у већини супермаркета, али су цијене обично ниже.

Обично је ефикасније куповати у једној продавници у близини која има разумне цене. Куповина у неколико продавница сваке недеље само ради преузимања специјалитета губи време и енергију. Запамтите да што чешће купујете или у већем броју продавница купујете, већа је вероватноћа да ћете купити више хране него што вам је потребно. Једите пре него што купујете - све "изгледа добро" када сте гладни. И, ако је могуће, покушајте да купујете када продавница није превелика. Имајте на уму следеће смернице за куповину како бисте постали вешт купац и за свој новац добили више:

  • Купујте сами кад год је то могуће. Кад су чланови породице, обично купујете више.
  • Знајте редовне цене артикала које генерално купујете. На овај начин ћете препознати када је рекламирана понуда заиста погодна. Ако купујете у продавницама у којима за појединачне артикле нису причвршћене ознаке цена, можда ћете желети да напишете цену на сваком паковању након што дођете кући или на листу за куповину како бисте лакше запамтили добру цену.
  • Будите опрезни у вези необјављених специјалитета у продавници. Ово вам може уштедети новац. Имајте на уму да нису сви предмети приказани на крају пролаза нужно на продају.
  • Упоредите производе националних марки и производа робних марки. Производе робне марке најбоље је препознати по обичном, једноставном паковању. Ови производи су обично јефтинији. Пажљиво прочитајте етикете да бисте били сигурни да је нутритивни садржај упоредив. Можда ћете видети разлику у квалитету и изгледу.
  • Искористите предности јединичних цена. Јединична цена је мера по јединици (број центи по унци или по граму) и обично се ставља на полицу испод производа. Ако продавница пружа ове податке, помоћу њих можете сазнати да ли је конзерва крем кукуруза од 12 унци боља куповина од конзерве од 7 унци. Да бисте сами израчунали јединичне цене, поделите цену контејнера са бројем унци које садржи.
  • Затражите кишни чек. Ако је артикал по посебној цени распродан, затражите чек за кишу. Омогућава вам да касније купите предмет по продајној цени.
  • Читајте етикете. На етикетама хране наведени су састојци и драгоцене нутритивне информације, што је од помоћи у процени нутритивног квалитета намирнице.
  • Купујте само количине које можете складиштити и користити. Велики пакети могу бити јефтинији, али нису погодни ако их не можете користити пре него што постану застарели или покварени.
  • Обратите пажњу на благајни. Уверите се да благајник или скенер звоне исправну цену.

Када је куповина завршена

Да бисте спречили кварење хране, идите право кући након куповине намирница како би се кварљива храна могла хладити или држати замрзнута. Топле температуре водећи су узрок кварења хране, па хладну храну замрзните или замрзните одмах након куповине. За врелих дана можда бисте желели да у пртљажнику имате велики хладњак за пикник у који ћете стављати смрзнуту и ​​хладну храну док не дођете кући.

Кад дођете кући из продавнице, упоредите уплатницу са циљем трошкова хране. Затим пажљиво и критички проверите куповину. Да ли су економични у поређењу са другим изборима које сте можда направили? Да ли сте купили неку храну која није на вашој листи? Могу ли се ови додаци оправдати као важни за подмиривање потреба за храном, као истинске понуде или пружање вредног укуса?

Паметно управљање доларима за храну укључује планирање пре и током куповине намирница. Извесно знање о исхрани, плус пажљиво планирање оброка, вешто куповање, правилно складиштење хране, руковање и припрема помоћи ће вам да сервирате оброке задовољавајући, а да останете у оквиру свог буџета за храну.

Боелтер, Л. (2006). Управљање између послова: Одлука које рачуне ћете прво платити. Мадисон, ВИ: Дивисион оф Цооперативе Ектенсион Универзитета у Висцонсин-Ектенсион.

Данес, С.М. & амп Стумме, П. (2014). Прилагођавање изненада смањеном приходу. Паул, МН: Ектенсион Университи оф Миннесота Ектенсион.


Растезање долара за храну

Куповина намирница може бити прави изазов, посебно ако имате ограничен буџет. Будући да је храна трошак који се може контролисати, она може бити мета смањене потрошње када је новца мало. И даље можете послужити укусна, лака за припрему и хранљива јела ако унапред планирате и управљате новцем.

Куповина хране почиње код куће

Већина нас може променити своје навике потрошње хране на начин да сваки долар хране иде даље и даље побољшава исхрану. Пре него што одјурите у супермаркет, важно је да „урадите домаћи“. Одвојите време да прегледате новинске огласе, испланирате оброке и направите листу за куповину. На тај начин ћете вероватно пронаћи најбоље куповине, избећи импулсивне куповине и елиминисати додатна путовања по заборављене ствари. Тај додатни гас такође ствара веће трошкове.

Будите паметни купац и зарадите више ако унапред одлучите коју храну ћете послужити за оброке и ужине. Приликом планирања менија следите ове важне кораке:

  • За посебне распродаје проверите новинске огласе. Упоредите оглашене цене међу продавницама да бисте сазнали где можете највише уштедети на целој листи за куповину. Купујте само оно што можете да упоредите и упоредите цене са онима које сте пронашли у другим огласима. Будите сигурни да су ставке које одаберете ствари које су вам потребне и које ћете користити. Импулсивна куповина може да вам поквари буџет. Чак и по посебним ценама, уз рефундацију или купоне, нека храна можда није у вашем буџету.
  • Исјечите купоне. Можете уштедети новац ако је производ онај који бисте обично купили и ако је производ јефтинији од сличних марки. Већина купона без цента које нуде продавнице или произвођачи намењени су за скупљу, високо прерађену храну или за храну у изобиљу. Али коришћење купона за кафу, готову храну, житарице, брашно и производе од мешавине брашна може уштедети око 10 процената у већини буџета за храну. Немојте користити купон да бисте оправдали куповину хране која вашој породици није потребна или која кошта више од робне марке, чак и уз уштеду купона.
  • Научите да планирате хранљиве оброке и грицкалице користећиМиПлате. Здрава храна даје већу вредност за ваш долар.
  • Искористите сезонске специјалитете. Храна, посебно свеже воће и поврће, генерално је јефтинија када је у великој количини.
  • Размотрите преференције хране. Када сервирате популарну храну у којој уживају чланови породице, повећавате задовољство у јелу и избегавате расипање. Направите збирку економичних и хранљивих рецепата које ваша породица воли и често их служите.
  • Размислите о привлачности апетита. Пошто једемо очима, планирајте оброке користећи храну контрастних боја, текстура, укуса, величина и облика.
  • Планирајте употребу остатака. Могу се користити у тепсијама, супама, за ужину и у кутијама за ручак.

Ако у вашем домаћинству постоји отпад од хране, запитајте се зашто. Купујете ли храну у правим количинама? Да ли је храна одбијена или остављена на тањиру? Да ли су порције превелике? Да ли је храна правилно скувана? Охрабрите чланове породице да помогну у планирању менија и припреми оброка. Имаћете помоћ у доношењу одлука које утичу на уживање у храни целе породице и повећаће осећај заједништва и сарадње.

Једите здраву количину хране сваки дан

Растезање долара за храну више је од упоређивања цена у продавници. Ради се о томе да сваки дан једете здраве количине различите хране. Веб страница МиПлате идентификује препоручене дневне уносе на основу вашег пола и старости различитих категорија хране. Ове препоручене количине мере се у чашама, унцама и грамима.

Генерално, дневне препоруке су 2 1/2 шоље поврћа, 2 шоље воћа, 6 до 8 унци житарица, попут хлеба и тестенина, 5 1/2 до 6 унци протеина, попут меса и махунарки, и 2 1 /2 до 3 шоље млечних производа дневно. Примери 1 унца зрна су 1 кришка хлеба, 1 шоља житарица или 1/2 шоље пиринча или тестенина.

Имајте на уму ове количине при доношењу одлука о томе шта чланови ваше породице једу и за оброке и за ужину. То може помоћи да извучете максимум из долара у храни. О овим износима разговарајте са одраслима и децом у породици. На тај начин би се могла постићи већа посвећеност свих. Могли бисте чак и да направите игру која ће помоћи деци да разумеју шта је шоља или унца заиста тако што ћете им помоћи да то измерите током оброка.

Један од најбољих начина за контролу потрошње и избегавање импулсивне куповине је да направите листу потребних ставки. Пошто сте већ испланирали своје меније, остало је лако. Следе неки корисни савети за састављање листе за куповину:

  • Водите сталну листу и бележите ставке како вам залихе опадају.
  • Прегледајте рецепте које планирате да користите. Будите сигурни да имате потребне састојке.
  • Проверите да ли у орманима, фрижидеру и замрзивачу има хране. Да ли постоје основне намирнице - брашно, шећер, кафа, со, пиринач - које треба додати на листу?
  • Ако складишни простор дозвољава, набавите залихе за продају које се редовно користе.
  • Организујте своју листу према изгледу продавнице. Ово ће вам уштедети време и смањити искушење да купујете храну која није на вашој листи. Ова метода је посебно корисна у већим супермаркетима или складиштима у којима је за повратак потребно много времена.

Ако откријете да непрестано премашујете план потрошње хране, процените своје меније и листу за куповину како бисте смањили трошкове:

  • Послужите јефтина главна јела.
  • Замијените храну са нижим цијенама или храну у продаји планираном храном на вашој листи.
  • Ако вам забава одузима превише новца од намирница, поједноставите храну коју послужујете.
  • Подвуците ставке на својој листи за куповину које су основне за породичну исхрану и прво купите ову храну. Укључите друге ставке ако ваш план потрошње хране дозвољава.

За ажуриране информације о штедљивим плановима потрошње идите на УСДА прехрамбене планове.

За листу намирница које ћете имати при руци у хитним случајевима, погледајте Припрема двонедељне залихе хране за хитне случајеве.

Са планирањем сте спремни за куповину. Али где ћете куповати намирнице? У већини насељених подручја постоји неколико алтернатива које можете изабрати-супермаркети, складишта, продавнице, пијаце за пољопривреднике и задруге.

Цене хране су, наравно, један од главних фактора у одређивању где ћете куповати. Продавнице без залиха и складишта могу бити јефтиније јер су трошкови пословања мањи. Многи купци који живе у руралним заједницама сматрају да једном месечно путовање у складиште штеди на храни која се добро складишти и на непрехрамбеним намирницама за домаћинство.

Робне куће скоро увек наплаћују вишу цену хране, са могућим изузетком млечних производа и безалкохолних пића. Пијаце и задруге помогли су многим породицама да смање трошкове хране. Избор производа може бити ограниченији него у већини супермаркета, али су цијене обично ниже.

Обично је ефикасније куповати у једној продавници у близини која има разумне цене. Куповина у неколико продавница сваке недеље само ради преузимања специјалитета губи време и енергију. Запамтите да што чешће купујете или у већем броју продавница купујете, већа је вероватноћа да ћете купити више хране него што вам је потребно. Једите пре него што купујете - све "изгледа добро" када сте гладни. И, ако је могуће, покушајте да купујете када продавница није превелика. Имајте на уму следеће смернице за куповину како бисте постали вешт купац и за свој новац добили више:

  • Купујте сами кад год је то могуће. Кад су чланови породице, обично купујете више.
  • Знајте редовне цене артикала које генерално купујете. На овај начин ћете препознати када је рекламирана понуда заиста погодна. Ако купујете у продавницама у којима за појединачне артикле нису причвршћене ознаке цена, можда ћете желети да напишете цену на сваком паковању након што дођете кући или на листу за куповину како бисте лакше запамтили добру цену.
  • Будите опрезни у вези необјављених специјалитета у продавници. Ово вам може уштедети новац. Имајте на уму да нису сви предмети приказани на крају пролаза нужно на продају.
  • Упоредите производе националних марки и производа робних марки. Производе робне марке најбоље је препознати по обичном, једноставном паковању. Ови производи су обично јефтинији. Пажљиво прочитајте етикете да бисте били сигурни да је нутритивни садржај упоредив. Можда ћете видети разлику у квалитету и изгледу.
  • Искористите предности јединичних цена. Јединична цена је мера по јединици (број центи по унци или по граму) и обично се ставља на полицу испод производа. Ако продавница пружа ове податке, помоћу њих можете сазнати да ли је конзерва крем кукуруза од 12 унци боља куповина од конзерве од 7 унци. Да бисте сами израчунали јединичне цене, поделите цену контејнера са бројем унци које садржи.
  • Затражите кишни чек. Ако је артикал по посебној цени распродан, затражите чек за кишу. Омогућава вам да касније купите предмет по продајној цени.
  • Читајте етикете. На етикетама хране наведени су састојци и драгоцене нутритивне информације, што је од помоћи у процени нутритивног квалитета намирнице.
  • Купујте само количине које можете складиштити и користити. Велики пакети могу бити јефтинији, али нису погодни ако их не можете користити пре него што постану застарели или покварени.
  • Обратите пажњу на благајни. Уверите се да благајник или скенер звоне исправну цену.

Када је куповина завршена

Да бисте спречили кварење хране, идите право кући након куповине намирница како би се кварљива храна могла хладити или држати замрзнута. Топле температуре водећи су узрок кварења хране, па хладну храну замрзните или замрзните одмах након куповине. За врелих дана можда бисте желели да у пртљажнику имате велики хладњак за пикник у који ћете стављати смрзнуту и ​​хладну храну док не дођете кући.

Кад дођете кући из продавнице, упоредите уплатницу са циљем трошкова хране. Затим пажљиво и критички проверите куповину. Да ли су економични у поређењу са другим изборима које сте можда направили? Да ли сте купили неку храну која није на вашој листи? Могу ли се ови додаци оправдати као важни за подмиривање потреба за храном, као истинске понуде или пружање вредног укуса?

Паметно управљање доларима за храну укључује планирање пре и током куповине намирница. Извесно знање о исхрани, плус пажљиво планирање оброка, вешто куповање, правилно складиштење хране, руковање и припрема помоћи ће вам да сервирате оброке задовољавајући, а да останете у оквиру свог буџета за храну.

Боелтер, Л. (2006). Управљање између послова: Одлука које рачуне ћете прво платити. Мадисон, ВИ: Дивисион оф Цооперативе Ектенсион Универзитета у Висцонсин-Ектенсион.

Данес, С.М. & амп Стумме, П. (2014). Прилагођавање изненада смањеном приходу. Паул, МН: Ектенсион Университи оф Миннесота Ектенсион.


Растезање долара за храну

Куповина намирница може бити прави изазов, посебно ако имате ограничен буџет. Будући да је храна трошак који се може контролисати, она може бити мета смањене потрошње када је новца мало. И даље можете послужити укусна, лака за припрему и хранљива јела ако унапред планирате и управљате новцем.

Куповина хране почиње код куће

Већина нас може променити своје навике потрошње хране на начин да сваки долар хране иде даље и даље побољшава исхрану. Пре него што одјурите у супермаркет, важно је да „урадите домаћи“. Одвојите време да прегледате новинске огласе, испланирате оброке и направите листу за куповину. На тај начин ћете вероватно пронаћи најбоље куповине, избећи импулсивне куповине и елиминисати додатна путовања по заборављене ствари. Тај додатни гас такође ствара веће трошкове.

Будите паметни купац и зарадите више ако унапред одлучите коју храну ћете послужити за оброке и ужине. Приликом планирања менија следите ове важне кораке:

  • За посебне распродаје проверите новинске огласе. Упоредите оглашене цене међу продавницама да бисте сазнали где можете највише уштедети на целој листи за куповину. Купујте само оно што можете да упоредите и упоредите цене са онима које сте пронашли у другим огласима. Будите сигурни да су ставке које одаберете ствари које су вам потребне и које ћете користити. Импулсивна куповина може да вам поквари буџет. Чак и по посебним ценама, уз рефундацију или купоне, нека храна можда није у вашем буџету.
  • Исјечите купоне. Можете уштедети новац ако је производ онај који бисте обично купили и ако је производ јефтинији од сличних марки. Већина купона без цента које нуде продавнице или произвођачи намењени су за скупљу, високо прерађену храну или за храну у изобиљу. Али коришћење купона за кафу, готову храну, житарице, брашно и производе од мешавине брашна може уштедети око 10 процената у већини буџета за храну. Немојте користити купон да бисте оправдали куповину хране која вашој породици није потребна или која кошта више од робне марке, чак и уз уштеду купона.
  • Научите да планирате хранљиве оброке и грицкалице користећиМиПлате. Здрава храна даје већу вредност за ваш долар.
  • Искористите сезонске специјалитете. Храна, посебно свеже воће и поврће, генерално је јефтинија када је у великој количини.
  • Размотрите преференције хране. Када сервирате популарну храну у којој уживају чланови породице, повећавате задовољство у јелу и избегавате расипање. Направите збирку економичних и хранљивих рецепата које ваша породица воли и често их служите.
  • Размислите о привлачности апетита. Пошто једемо очима, планирајте оброке користећи храну контрастних боја, текстура, укуса, величина и облика.
  • Планирајте употребу остатака. Могу се користити у тепсијама, супама, за ужину и у кутијама за ручак.

Ако у вашем домаћинству постоји отпад од хране, запитајте се зашто. Купујете ли храну у правим количинама? Да ли је храна одбијена или остављена на тањиру? Да ли су порције превелике? Да ли је храна правилно скувана? Охрабрите чланове породице да помогну у планирању менија и припреми оброка. Имаћете помоћ у доношењу одлука које утичу на уживање у храни целе породице и повећаће осећај заједништва и сарадње.

Једите здраву количину хране сваки дан

Растезање долара за храну више је од упоређивања цена у продавници. Ради се о томе да сваки дан једете здраве количине различите хране. Веб страница МиПлате идентификује препоручене дневне уносе на основу вашег пола и старости различитих категорија хране. Ове препоручене количине мере се у чашама, унцама и грамима.

Генерално, дневне препоруке су 2 1/2 шоље поврћа, 2 шоље воћа, 6 до 8 унци житарица, попут хлеба и тестенина, 5 1/2 до 6 унци протеина, попут меса и махунарки, и 2 1 /2 до 3 шоље млечних производа дневно. Примери 1 унца зрна су 1 кришка хлеба, 1 шоља житарица или 1/2 шоље пиринча или тестенина.

Имајте на уму ове количине при доношењу одлука о томе шта чланови ваше породице једу и за оброке и за ужину. То може помоћи да извучете максимум из долара у храни. О овим износима разговарајте са одраслима и децом у породици. На тај начин би се могла постићи већа посвећеност свих. Могли бисте чак и да направите игру која ће помоћи деци да разумеју шта је шоља или унца заиста тако што ћете им помоћи да то измерите током оброка.

Један од најбољих начина за контролу потрошње и избегавање импулсивне куповине је да направите листу потребних ставки. Пошто сте већ испланирали своје меније, остало је лако. Следе неки корисни савети за састављање листе за куповину:

  • Водите сталну листу и бележите ставке како вам залихе опадају.
  • Прегледајте рецепте које планирате да користите. Будите сигурни да имате потребне састојке.
  • Проверите да ли у орманима, фрижидеру и замрзивачу има хране. Да ли постоје основне намирнице - брашно, шећер, кафа, со, пиринач - које треба додати на листу?
  • Ако складишни простор дозвољава, набавите залихе за продају које се редовно користе.
  • Организујте своју листу према изгледу продавнице. Ово ће вам уштедети време и смањити искушење да купујете храну која није на вашој листи. Ова метода је посебно корисна у већим супермаркетима или складиштима у којима је за повратак потребно много времена.

Ако откријете да непрестано премашујете план потрошње хране, процените своје меније и листу за куповину како бисте смањили трошкове:

  • Послужите јефтина главна јела.
  • Замијените храну са нижим цијенама или храну у продаји планираном храном на вашој листи.
  • Ако вам забава одузима превише новца од намирница, поједноставите храну коју послужујете.
  • Подвуците ставке на својој листи за куповину које су основне за породичну исхрану и прво купите ову храну. Укључите друге ставке ако ваш план потрошње хране дозвољава.

За ажуриране информације о штедљивим плановима потрошње идите на УСДА прехрамбене планове.

За листу намирница које ћете имати при руци у хитним случајевима, погледајте Припрема двонедељне залихе хране за хитне случајеве.

Са планирањем сте спремни за куповину. Али где ћете куповати намирнице? У већини насељених подручја постоји неколико алтернатива које можете изабрати-супермаркети, складишта, продавнице, пијаце за пољопривреднике и задруге.

Цене хране су, наравно, један од главних фактора у одређивању где ћете куповати. Продавнице без залиха и складишта могу бити јефтиније јер су трошкови пословања мањи. Многи купци који живе у руралним заједницама сматрају да једном месечно путовање у складиште штеди на храни која се добро складишти и на непрехрамбеним намирницама за домаћинство.

Робне куће скоро увек наплаћују вишу цену хране, са могућим изузетком млечних производа и безалкохолних пића. Пијаце и задруге помогли су многим породицама да смање трошкове хране. Избор производа може бити ограниченији него у већини супермаркета, али су цијене обично ниже.

Обично је ефикасније куповати у једној продавници у близини која има разумне цене. Куповина у неколико продавница сваке недеље само ради преузимања специјалитета губи време и енергију. Запамтите да што чешће купујете или у већем броју продавница купујете, већа је вероватноћа да ћете купити више хране него што вам је потребно. Једите пре него што купујете - све "изгледа добро" када сте гладни. И, ако је могуће, покушајте да купујете када продавница није превелика. Имајте на уму следеће смернице за куповину како бисте постали вешт купац и за свој новац добили више:

  • Купујте сами кад год је то могуће. Кад су чланови породице, обично купујете више.
  • Знајте редовне цене артикала које генерално купујете. На овај начин ћете препознати када је рекламирана понуда заиста погодна. Ако купујете у продавницама у којима за појединачне артикле нису причвршћене ознаке цена, можда ћете желети да напишете цену на сваком паковању након што дођете кући или на листу за куповину како бисте лакше запамтили добру цену.
  • Будите опрезни у вези необјављених специјалитета у продавници. Ово вам може уштедети новац. Имајте на уму да нису сви предмети приказани на крају пролаза нужно на продају.
  • Упоредите производе националних марки и производа робних марки. Производе робне марке најбоље је препознати по обичном, једноставном паковању. Ови производи су обично јефтинији. Пажљиво прочитајте етикете да бисте били сигурни да је нутритивни садржај упоредив. Можда ћете видети разлику у квалитету и изгледу.
  • Искористите предности јединичних цена. Јединична цена је мера по јединици (број центи по унци или по граму) и обично се ставља на полицу испод производа. Ако продавница пружа ове податке, помоћу њих можете сазнати да ли је конзерва крем кукуруза од 12 унци боља куповина од конзерве од 7 унци. Да бисте сами израчунали јединичне цене, поделите цену контејнера са бројем унци које садржи.
  • Затражите кишни чек. Ако је артикал по посебној цени распродан, затражите чек за кишу. Омогућава вам да касније купите предмет по продајној цени.
  • Читајте етикете. На етикетама хране наведени су састојци и драгоцене нутритивне информације, што је од помоћи у процени нутритивног квалитета намирнице.
  • Купујте само количине које можете складиштити и користити. Велики пакети могу бити јефтинији, али нису погодни ако их не можете користити пре него што постану застарели или покварени.
  • Обратите пажњу на благајни. Уверите се да благајник или скенер звоне исправну цену.

Када је куповина завршена

Да бисте спречили кварење хране, идите право кући након куповине намирница како би се кварљива храна могла хладити или држати замрзнута. Топле температуре водећи су узрок кварења хране, па хладну храну замрзните или замрзните одмах након куповине. За врелих дана можда бисте желели да у пртљажнику имате велики хладњак за пикник у који ћете стављати смрзнуту и ​​хладну храну док не дођете кући.

Кад дођете кући из продавнице, упоредите уплатницу са циљем трошкова хране. Затим пажљиво и критички проверите куповину. Да ли су економични у поређењу са другим изборима које сте можда направили? Да ли сте купили неку храну која није на вашој листи? Могу ли се ови додаци оправдати као важни за подмиривање потреба за храном, као истинске понуде или пружање вредног укуса?

Паметно управљање доларима за храну укључује планирање пре и током куповине намирница. Извесно знање о исхрани, плус пажљиво планирање оброка, вешто куповање, правилно складиштење хране, руковање и припрема помоћи ће вам да сервирате оброке задовољавајући, а да останете у оквиру свог буџета за храну.

Боелтер, Л. (2006). Управљање између послова: Одлука које рачуне ћете прво платити. Мадисон, ВИ: Дивисион оф Цооперативе Ектенсион Универзитета у Висцонсин-Ектенсион.

Данес, С.М. & амп Стумме, П. (2014). Прилагођавање изненада смањеном приходу. Паул, МН: Ектенсион Университи оф Миннесота Ектенсион.